贵州酒文化及其酿酒历史介绍 中国名酒之乡贵州茅台的酒
贵州省茅台镇被誉为中国第一酒镇,这里有很多的酒厂聚集, 我国的酒历史非常悠久,有上千年的历史。中国的白酒有很多品牌和种类,在世界各地都有自己的代表名酒。比如茅台镇就是产酱香型白酒的茅台的地方。贵州作为中国第一大酿酒地区,其独特的自然环境、优质的水源以及得天独厚的地理条件是酿造出好喝不贵的美酒的好地方。
贵州酒文化及其酿酒历史介绍,其实这里的人很早就知道这个地形与地域,并且也开始了酿造白酒的历史了。贵州地区的人们都喜欢喝当地生产的白酒,而且这些地方也是有着数千年的文明传承下来的,所以当地人也很注重饮食方面的问题。他们认为这方圆几十里的土地都是适合种植粮食作物的,而这些高粱、小麦等农作物是非常适宜用来进行制曲制作的,这也是为什么贵州地区盛产好酒的原因之一。
贵州不仅盛产酱香型白酒,还生产其他香型白酒,如清香型白酒、浓香型白酒等等。但是由于气候因素的影响,贵州的一些小作坊会把原料粉碎发酵然后再蒸馏取酒。而这种方法虽然可以提高出酒率,但也会对人体造成伤害。
因此,要想了解贵州省有什么特色和优势的话就需要先了解到贵州的美酒,这样才能够更好的去欣赏到贵州人民的热情豪爽。
贵州省除了有名的大大小小的白酒店铺外,还有许多不错的酒厂和品牌酒,这些酒都是经过国家认证的品牌白酒,而且口感好、味道醇厚、价格低廉。贵州白酒主要以浓香为主。而贵州著名的酱酒当属国康1935了,这款酒来自于赤水河畔茅台镇,这个地方因为位置优越且拥有众多的天然微生物群落,为酿酒提供了得天独厚的优势条件。
贵州酒业的发展离不开茅台集团的支持,因为该集团是国有企业,旗下有多个子公司,包括茅台酒、国威、黔春、仁怀酱香酒、珍品王子酒等,这些公司都是正规的企业,实力雄厚。另外茅台镇还是我国重要的工业基地,每年都能有很多的酒厂在这里聚集。
贵州酒简介
一、贵州酒简介
贵州茅台,中国最知名的高端白酒之一。因产于中国的贵州省遵义市仁怀县茅台镇而得名,“茅”在汉语中意为“烧春”;而茅台则是一种酱香型蒸馏酒,以高粱和小麦为原料制成,是我国传统蒸馏酒中的典范。其酒质无色透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净。
二、贵州茅台酒特点
具有酒液清澈透明,醇香馥郁,回味悠长等特点,是中国最高端白酒之一。“茅”代表着飞天茅台酒的生产工艺及品质;同时又具有色泽微黄,晶亮通透,口感优雅细腻的特点。茅台酒的酿造历史已有三千多年,距今已经有八百多年的历史了。它具有独特的色泽、香气、滋味等多方面特色。
三、贵州茅台酒介绍
1.贵州茅台酒(MOUTAI)
产地:贵州遵义
酒精度:53°
净含量:500ml
包装方式:纸盒装
参考价:100-500元之间
2.贵州茅台(Moutai)
产地:贵州仁怀
酒精度:52°
净含量:3L
参考价:200-400元之间
3.贵州茅台酒(MOUTAI)系列
1.金酱
产地:贵州省遵义县习水镇
酒精度:42°
净含量:600ML
参考价:150-300元之间
4.珍品贵宾
产地:贵州省赤水河畔茅台镇
酒精度:50度
净含量:1000ML
参考价格:100-200元之间
5.王绍彬酒
产地:贵州省茅台镇
酒精度:58°
净含量:200ML
参考价:550-100元之间
6.赖茅华茅
酒精度:59度
净含量:20ml
参考价:80-100元之间
7.金沙窖酒
产地:四川省金沙县
酒精度:39°
净含量:100ml
参考价:150-200元之间
8.董酒珍藏壹号
产地:贵州省遵义市汇川区董公寺镇
酒精含量:45°
净含量:80毫升
参考价格:40-50元之间
9.黔春酒
产品名称:黔春酒
酒精度:38度
净含量:500ml
参考价:60-65元之间
10.筑春酒
产品名称:筑春酒
酒精度:35度
净含量:500ml
参考价:90-100元之间
11.碧春酒
酒精度:36度
净含量:500ml
参考价:600-500元之间
12.鸭溪窖酒
产品名称:鸭溪窖酒
酒精度:28度
净含量:500ml
参考价格:30-60元之间
13.安牌安酒
酒精度:29度
净含量:300ml
参考价:25-35元之间
14.湄窖酒
产品名称:湄窖酒
酒精度:27-40%vol
净含量:600ml
参考价:19-40元之间
15.鸭溪窖特曲
产品名称:贵阳大曲
酒精度:33度
净含量:450ml
参考价:18-30元之间
16.夜郎古酒
