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为你简述古井贡酒的风格和历史特点(古井贡酒文化)

作者:zkivvip 发布时间:2023-12-22 09:09:08

为你简述古井贡酒的风格和历史特点

古井贡酒产于安徽省亳州市古井酒厂,属于浓香型白酒, 古井贡酒是我国八大名酒之一,在安徽亳州当地有着非常深厚的底蕴和悠久的历史文化。而古井系列白酒中又以年份原浆、红运等作为经典产品,受到了消费者的青睐,那么大家对这种古井贡酒有何了解呢?下面我们就来看看它有哪些风格和历史特点吧!

古井贡酒属于浓香型白酒,产地位于安徽省亳州市,古井贡酒采用的是老五甑续渣工艺酿制而成。其生产工艺特点为:混蒸混烧、续楂配料、老窖发酵,双轮低温缓慢发酵,量质摘酒,分级贮存、精心勾兑等工序。古井贡酒的特点是酒液无色透明、窖香优雅舒适、绵甜爽净、柔顺协调、尾净香长。具有“色清如水晶、香醇似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的特点。

从品牌角度来说,古井贡酒是中国老八大名酒之一,也是安徽省唯一获得中国驰名商标的品牌;古井贡酒属于浓香型白酒,其主要特点是酒体无色透明,窖香优雅舒适,绵甜爽净,柔顺谐调,余香悠长,具有典型的江淮派浓香风味。同时古井贡酒还拥有多个系列的产品,比如:年份原浆·古20、口子窖十年、淡雅国韵等等,可以说这些都是比较高端的酒款了,当然还有很多其他的价格也比它稍高一点,所以说还是很值得选择,而且古井贡酒的性价比很高。

好了,上面就是关于古井贡酒的相关介绍,希望能帮助到各位新老朋友们。

古井贡酒文化

古井贡酒是亳州传统名优酒,产自安徽省亳州市。因其色清如水晶、香醇似幽兰、入口甘美醇和、回昧经久不息而倍受中外游客的青睐。

古井贡酒以“色清如水晶、香醇如幽兰、入口甘美醇和”的特点被世人赞誉为:“酒中牡丹”、“中国八大名酒之一”。

安徽毫县古井镇,位于北纬27度50‘—29’之间的淮河支流——龙泉山脚下。这里地势低凹、水质清洌纯净,十分适合酿制优质白酒;气候温润湿润,四季分明,形成了独一无二的微生物环境,从而形成特殊的自然生态环境。因此,在千年之前的南北朝时,该地区就有了关于酿酒作坊的历史记载。《晋书·武帝纪》中有云:公元196年,曹操将家乡亳县出产的九酝春酒及酿造方法献给汉献帝刘协,作为御赐名酒。

古井贡酒是中国老八大名酒和全国重点文物保护单位,有着1800多年的悠久历史。公司旗下拥有古井贡酒系列、口子窖系列、迎驾贡系列四大系列200余个品种。“古井”“贡酒”“金种子”,是中华十大文化名酒、“非物质文化遗产”等荣誉称号的品牌,是亳州著名的地理标志产品、中华老字号、国家4A级旅游景区。

亳州有“酒城”之称,“酒都”亳州素来有“天府之国”的美誉。古井集团的前身为始建于1368年的“桃花源”烧锅,距今已有280多年历史,“天下第一贡”也由此得名。

古井贡酒先后荣获中国驰名商标、中国文化名酒、“全国质量奖”、“中国食品博览会金奖”等多项国际国内大奖。先后获得“中国著名品牌”“中国名牌企业”“世界最具价值品牌”“中国白酒行业影响力品牌”以及"中国500最具投资价值品牌"等奖项。

近年来,随着人们生活水平提高和人民健康意识不断增强,我国居民可支配收入持续稳定增长。目前我国居民可支配收入逐季增加,消费结构升级明显。同时,***加大对农村集体性聚饮用商品和高档餐饮服务消费需求,引导农民增添生活品质和幸福感,推动乡村振兴步伐加快。

古井贡酒不仅具有良好的声誉与市场信誉,而且还承载着深厚的历史底蕴。它由中国名酒古井贡酒股份有限公司出品。

以上内容参考:

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