夏朝历史人物与酒有关的故事,杜康造酒大家听说过吗
酒在我国很久远的历史中,一直存在着。关于这个话题有很多种说法和故事。而这些传说中的人物当中有不少是与酒有关的。今天我们就来聊一聊夏朝历史人物与酒有关的故事。
说到夏朝时期的人们喝酒都是以白酒为主。因为古代人喝的不是蒸馏技术,而是发酵法酿制出来的米酒。而杜康则是中国历史上第一个造出美酒的人之一了。所以说和酒有关的故事大家知道吗?相信大家都听说过杜康造出了美酒。
仪狄是黄帝时代的人,他发现了粮食发霉之后就会产生乙醇。因此他就发明了酿酒的方法。后来经过长期的研究和实践后才有了现代意义上的蒸馏提纯术,从而使度数非常高的烈性酒从此诞生。
到了商代晚期,随着生产力的不断发展以及科技的发展,酿酒业也得到了很大的进步和发展。但是由于当时的农业还没有得到完全的发展,加上那时没有很好的储存容器,所以导致酒的品质并不稳定。而且为了满足市场需求,一些商家还专门制作起了类似于今天的烧酒等低度的饮料。
到了周代后期又出现了大量的酒曲,这使得当时所使用的原料主要是小麦或者糯米,但同时也使用了一些其他谷物作为原材料,并且通过特殊方法加工成酒,这就是早期的酒。
到了春秋战国的时候更是开始出现一种叫作酃糟的做法,也就是将粮食放入大缸之中进行糖化。这样做的目的就是让粮食转化为葡萄糖。然后再把淀粉变成可溶性的糖分被微生物利用产生酒精的作用。随后便成为了酒。直到秦汉以后就有人用这种方式来生产粮食酒了。
除了以上提到的一些史实之外还有很多跟酒相关的事情。比如曹操的鸿门宴,刘备煮酒论英雄、赵匡胤杯酒释兵权等等。这些都是跟酒有着密切关系的。
好了,上面便是关于夏朝历史人物与酒有关的故事的相关内容,希望对大家有所帮助。
