酒文化浓厚的一个城市就属它了,许多人是先知它有酒后知它为市的
白酒是我国历史悠久的饮料之一,也是人们生活中不可或缺的东西。它不仅可以用来招待客人,还可以作为礼品赠送给亲友和合作伙伴等。那么在国内,有哪些城市有着深厚的酿酒文化呢?其实都知道茅台镇,贵州仁怀市就属于中国著名的产酒大省了。
茅台酒是我国国宝级产品,其生产基地被誉为世界三大蒸馏名酒之一,是世界上现存最早、保存最完好且比较完整的一种酱香型高粱发酵酒,是我国白酒中非常珍贵的一款品种,也是我国具有代表性的白酒品牌,更是中国白酒界的佼佼者。
除了茅台以外,贵州还有许多其他的美酒佳酿,比如说西凤酒、剑南春、汾阳王、郎酒等都是闻名的白酒之乡。这些城市的美酒不仅仅是因为当地独特的气候条件以及水源环境而得来的,更多的则是因为其拥有着丰富多样的历史文化底蕴。
因此也有很多外地的游客来到贵州后会发现这里的山清水秀,空气中的微生物群落众多,从而使得那里形成了一个以葡萄酒著称的城市——遵义。当然这并不是我们想象的那样。在贵州省内有一家叫做遵仁台的地方,它位于贵州省遵义县的仁怀县茅台镇,与茅台隔河相望。
该地区的土地肥沃,适合种植各种农作物,而且气候湿润多雨潮湿,土壤呈紫红色,适宜于制曲发酵。同时还具备很好的粮食贮藏能力,可使酿出来的原浆酒更加醇厚柔和;并且该地地理位置优越,水质清澈甘甜,富含多种矿物质及丰富的有益营养成分,有利于白酒的质量提升。
因此也有一些游客去遵义旅游时就会从遵义地区带回一些品质优良的白酒进行体验感受。在当地,这种白酒不仅味道芳醇浓郁,口感爽净绵软、余味持久,更重要的是在当地人对酒的喜爱上得到了极大的满足。
