邯郸酒的历史,全是干货
你知道吗,邯郸这座城市可是有着3100多年的历史了, 大家有没有想过,在我国历史上有多少个地方被称之为酒乡呢?比如邯郸。其实说到这座城市很多人可能都不会想到是河北的,但是今天要和你们一起聊的就是关于邯郸酒的历史,看看你了解多少呢?
提起邯郸,人们会第一时间联想到大唐帝国了。而提到这个地区的人应该就是燕赵大地吧,因为这里有着三千多年的文明历史,也因此孕育出了许多著名的名胜古迹。所以我们来看看这个城市的白酒史。
1.古代邯郸
据考古学家们所记载,在春秋战国时期的邯郸就已经有了酿制黄酒的传统,而且到了宋元时当地的居民就开始用糯米制作烧酒。
从那时起,当地便出现了一种叫做丛台酒的美酒佳品。经过一段时间的发展后,丛台逐渐成为全国闻名的白酒品牌之一,并且随着时间的推移,这种酒还多次获得国内外的荣誉称号。
2.现在邯郸
相信大家都听过这款丛台酒吧,这款酒是在解放初期诞生出来的一款白酒品牌,其口感独特且香味浓郁,深受消费者们的喜爱,也是很多老一辈人喜欢的美酒之选。
3.其他酒厂
除了以上几种之外,还有一个非常有意思的故事那就是邯郸也有着自己的酒厂。它就是以前邯郸市酒类行业协会的前身——鹿邑县酒厂,这是国内比较早成立的国有企业之一。后来为了提高产量、促进发展等原因才改名为鹿邑县酒厂,这也是邯郸第一批国有企业的生产基地。
好了,上面就是关于邯郸酒的历史的相关内容,希望对大家有所帮助。
邯郸酿酒历史
邯郸酿酒历史悠久,在唐代就已经开始了。邯郸酿酒历史可以追溯到汉魏时期。到了明清时期,河北当地的酿酒业已相当发达,形成了独特的白酒文化和酒具,成为了当时的代表性产业之一。
邯郸酿酒的历史可上至秦末元初,北宋时已有“南有茅台”之说,可见邯郸酿酒史的重要意义。到了民国年间,“丛台烧锅”、“五合窖”,等品牌白酒也曾在此处兴起,成为人们日常生活中不可或缺的一种饮品。
到了新中国成立后,“丛台老号”被评为河北省优质产品;1949年后,“大槐树牌”获批为中国驰名商标。“三井小刀”“沙河王”。解放前夕,该地酒厂仅存于民国的地下,后来才逐渐形成规模化生产;1956年,“百粮春”(浓香型)被列入国家级非物质文化遗产。1958年,“红军四渡赤水”时,“丛台老字号”被评为了全国重点文物保护单位。
