剑南春酒历史起源 爱喝酒更要懂酒

剑南春酒历史起源 爱喝酒更要懂酒

剑南春,是四川省绵竹市特产,中国国家地理标志产品。

绵竹在唐代属剑南道辖,故称"剑南春",是当时天下闻名的大曲酒之一。绵竹地处四川盆地西北部、岷江流域的盆地上,这里四季分明,光照充足,雨量充沛,气候温和湿润,为酿造美酒提供了得天独厚的条件。

早在唐朝就有关于“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”之说,可见当时对酒的要求极高。

唐诗中写到:"士解金貂""送别时须满酌,兴阑人不醉"的佳句,说明那时已经开始用白酒招待贵客了。到了清朝,由于当地农业的发展,粮食产量增加,白酒产业得到了快速发展,因此当时人们饮用的主要是黄酒和米酒等低度数白酒。后来随着市场经济的发展,一些小规模酿造酒厂也应运而生,其中比较出名的有茅台酒和泸州老窖等大牌名酒。

但是近几年,因为国内各种因素的影响,使得很多消费者都不知道该如何选择适合自己的口粮好酒。那么今天我们就来说一说在市场上被很多人忽视的品牌——剑南春,剑南春酒历史起源是什么?

在唐朝时期的时候,四川的烧坊非常多且集中,所以当地出现了许多有名的好酒。剑南春就是其中的一员。剑南春属于浓香型白酒的一种,它以优质的高粱为原料,采用传统工艺精心酿制而成。

剑南春酒历史起源其实从它的出现就已经有了一定的记载,并且一直延续至今。剑南春曾经是中国八大名酒之一,同时也是我国十七种名酒当中销量最好的一款品牌。在过去几十年里,它一直在不断扩大自己。

以上三点就是剑南春酒历史起源的一些内容。当然,对于剑南春这个名字大家也不必过于执着,要想知道这款酒到底有多大的影响力的话,还需要进一步去深入了解。