河南南部地区有哪些饮酒习俗？
众所周知,河南位于我国的中原地区。河南自古以来就是一个历史文化悠久的地方,在古代的时候这里也被称为“酒都”,因为这个地方的人非常能喝酒,而且他们还会酿造出很多美酒来饮用。
那么河南南部地区的饮酒习俗有哪些呢?今天我们就一起看看河南南方的一些小吃吧!
河南省南阳市是我国著名的农业大省之一,也是全国重要的粮食生产基地和粮仓所在地,而除了这些之外,还有一些特别的酒桌礼仪,比如说敬酒、劝酒等等,虽然这些都是比较规矩的,但是也有一定的讲究,所以很多人可能会认为这是一种很不文明的行为,其实不是这样的,在河南人的生活中有很多这种现象发生。
而在河南南部的农村里,人们通常会去参加一些婚丧嫁娶或者重大节日时才会喝上一杯白酒。不过在河南的大部分人当中并不会经常喝白酒,反而是非常爱喝白酒的那种。
在河南,人们普遍有一种习惯,那就是每当到了自己家的门口就会喊上一嗓子叫一句:“叔叔,我干了你随意!”这一说法相信大多数人都听过。不过随着时代的不断发展,现在的人们逐渐喜欢上了这种行为。尤其是一些老年人来说,他们更加喜欢一个人在家里面喝两杯白酒。
当然现在很多老年人对待酒水的要求并不是很高,如果大家想品尝一款好酒的话,还是建议大家购买一些知名品牌白酒比较好。像宋河粮液这样的高端产品也是非常好喝的,不仅如此,它的价格也不贵。
除了以上两个原因以外,还有一个主要的原因,就是河南人在日常饮食方面有着严格的规定,因此对于各种食物的选择也很注重。例如:豆腐块之类的菜肴是不能少的;鸡鸭鱼肉等都是必须要少放的。总而言之,不管是什么东西,只要能够满足适量的前提下都不要多吃,否则很容易造成身体上的负担。
总的来看,尽管豫北等地喝白酒的人相对较少,但他们却十分热衷于喝酒。虽然河南人的酒量不大,但在当地却是相当受欢迎的,甚至有些老一辈的人还常常喝得酩酊大醉。
好了今天的话题就分享到这里,最后给大家分享几款非常不错的优质白酒,感兴趣的朋友可以买回家尝试一下。
1、宝丰国色清香10
类型:53度清香型白酒
产地:河南平顶山宝丰县
这款酒的酿酒技术非常独特,酿造原料也是采用高粱、小麦、豌豆等粮食谷物进行制作。这款酒的酿酒工艺十分精湛,而且这款酒的包装设计也非常具有特色。
它采用的是传统的清香型风格,入口之后有着浓郁的果味以及窖底香味,酒体醇厚绵甜,回甘明显,余韵持久。
