酒冠黔人国—国酒茅台的历史
国酒茅台之名已然深入人心,茅台确是极少数直接以地而名的酒, 酒冠黔人国,茅台之名已然深入人心。茅台酒作为中国的一款传统白酒,其酿造工艺和原材料的选择都十分讲究和严谨,因此也被称为中国十大文化名酒之一,而对于国酒茅台的称号更是众说纷纭。那么,你知道国酒茅台的历史吗?
首先要明确一点的是,国酒茅台的历史已经很长了,在历史上已有近千年的时间,而且历史也是源远流长的。关于国酒茅台的起源可以追溯到唐朝时期,当时人们就将贵州地区的一种叫做“枸酱”的美酒称为烧春,并以这种酒为代表的蒸馏技术被传入民间。到了宋代,随着时间的发展,“枸酱”这一名称又逐渐成为主流;直到清末,我国开始出现了用高粱、糯米、小麦、玉米等原料酿制的一种烈性白酒,从而成为了今天的代表性的白酒之一,同时也是中国第一瓶出口量最大的白酒之一;而在近代以来,经过多年的发展,茅台镇生产的白酒不断壮大,不仅产品种类繁多,价格也有所上涨,使得茅台成为国内外知名的中国品牌和世界著名的白酒,并在国际上赢得了一大批粉丝和社会上的好评和赞誉;同时由于市场需求较大,一些商家开始借此机会进行营销活动,如打出广告等。
其次茅台之所以能有如此高的声望主要还是因为它的生产力比较发达。据史料记载,早在汉武帝时期就有人用黄土高原特产的高梁(红缨子),以及优质水源制作出来的美酒来祭祀先祖,由此可见茅台酒在古时就是贵族们必不可少的饮品之一。此外,茅台酒还曾多次获得国家级大奖和国家银质奖项。这些荣誉不仅是对茅台酒品质的肯定,更是为了促进茅台酒行业进一步繁荣和发展,推动整个中华文明走向更高层次,提高社会生活质量,提升人民的生活水平。可以说,茅台酒在国内乃至全世界都是非常重要的存在。
以上便是国酒茅台的历史介绍了,当然了,如果大家还有其他有关茅台的相关介绍的话也可以评论区留言补充哦!
有酒冠黔人国赞誉的名酒是
有酒冠黔人国赞誉的名酒——金壶春
贵州自古以来便是酿美酒的大省,其中以茅台为代表的酱香型白酒最为出名。但除了贵州本地还产出了许多其他品牌的白酒也颇具特色,例如:习水大曲、平坝窑酒等;此外还有“多彩鸭溪窖”、“安顺小糊涂仙”等等;这些都是在贵州省内有着很高知名度的知名品牌白酒。那么今天就来介绍一下这些有酒冠黔人国赞誉的名牌白酒都有哪些呢?
一.金壶春(图片源于网络)
金壶春是位于遵义市习水县城的传统名酒,其前身是1952年由贵阳公社组建而成的贵州老字号企业。金壶春采用当地优质的高粱作为原料,经过传统的固态发酵工艺精心酿制而成,具有清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜的特点。
由于其口感优雅细腻,喝了之后回味悠长,深受广大消费者喜爱。
二.平坝窑酒(图片源于网络)
虽然说这款酒在外地的知名度并不高,但是在贵州省内的销量却是相当惊人的。它的生产基地位于平坝镇,这里山清水秀,气候宜人,非常适宜酿造好酒。
平坝窖酒选用上好的糯红高梁为主要原材料,配以中药材进行高温蒸煮和糖化,然后再加入小麦制成的大小曲混醅,并通过人工踩制而成。在整个过程中不加任何化学物质和添加剂,使得酒体更加纯净爽口,具有独特的香气。
三.安顺小糊涂仙(图片源于网络)
安顺的小糊涂仙是贵州著名商标,也是国内最畅销的白酒之一。该产品属于浓香型白酒中的高端品牌。据相关资料记载,“安顺”牌系列产品已有百年历史。“黑珍珠”“洞藏版”(瓶)、“玉龙潭”牌系列等多个品种的产品曾被评为中国八大名酒之一。
四.碧春(图片源于网络)
碧春白酒是一款酱香型白酒,它以当地特有的红樱子糯性高粱和优质矿泉水为原材料,采用传统固态发酵工艺精工酿制而成。碧春白酒呈微黄色,清亮透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚丰满,回味悠长。
五.筑春(图片源于网络)
筑春白酒采用的是当地优质糯米为原料,经粉碎后,拌入谷壳,与中草药混合,压紧实密封,放在泥底砖瓦罐里密闭浸泡6个月以上,最后使用陶坛贮存1年以上,使之自然老熟。
六.赤渡青花坊(图源于网络)
赤渡青花坊是贵州著名的白酒生产厂家之一。它是中国白酒界的老四大品牌之一,其前身是始建于1956年的毕节市国营贵港制酒厂。早在大六十年代以前,赤渡青花坊已经是家喻户晓的名酒,而且远销海内外,备受世界各地人民的欢迎和推崇。
七.缘得仿台酒(图片源于网络)
缘得仿台酒是一款53度的酱香型白酒,它的产地就在贵州茅台镇7.5平方公里的核心产区。
