丛台酒的历史介绍,全是你不知道的干货
酒,是很多人喜欢的东西。它不仅有口感上的享受,而且还有文化内涵的丰富性。在白酒的世界里,浓香型和酱香型是人们最喜爱的两类。今天要跟大家分享的是丛台酒的历史介绍。
说到丛台酒,可能很多朋友都听说过。其实这款酒也是非常出名的一款浓香型白酒。它的产地位于江苏省徐州市灌南县。据传说,此地的酿酒历史可追溯到春秋战国时期。当时,当地的居民以用优质大麦、高粱为原料酿制出了独特的白酒,被称为“邯郸大曲”。
随着时代的发展和科技进步的普及,丛台酒也逐渐成为了一种时尚。目前,丛台酒已经成为江苏地区的名优白酒之一,深受广大消费者喜爱。接下来我就为大家推荐一下邯郸市的丛台酒,一起来看看吧!
1.什么是丛台酒?
这个名字很好听。丛台镇自古以来都是酿酒的好地方。而丛台酒就是在这里生产的。丛台酒的历史悠久,起源于商朝晚期的殷墟中遗留的老窖池群,这种老窖池可以使空气中的氧气进入酒体中,促进了酒体发酵和陈化。所以,丛台酒具有清澈透明,芳香馥郁的特点。
2.丛台酒有什么特色呢?
丛台酒是以小麦为主要原料制作成的高温大曲作为糖化的发酵剂。它采用传统的泥坑固态纯粮固态发酵法,并经过多次蒸煮等复杂工艺制成酒液,然后再进行长期陈放,才能装瓶出售,这样酿造出来的白酒口味独特,回味甘甜爽口,受到许多消费者欢迎。
3.丛台酒的价格是多少?
丛台酒的价格一般都在300元以上,但是丛台酒的价格却是非常实惠的,这使得它在市场上备受青睐。丛台酒的售价虽然相对较高,但其品质却得到了广泛认可,是一款不错的白酒。
4.丛台酒的保质期限有多长?
在储存丛台酒时,我们需要注意不要让其暴露在阳光下,因为阳光会导致水分流失从而影响酒体质量。如果长时间保存,就很容易发生变质或产生酸败现象,因此必须及时饮用,保持酒的原始风味。
以上便是关于丛台酒的历史介绍了,希望对大家有所帮助。
