古代喝酒文化—喝酒玩儿
说起喝酒这件事儿,巍巍上下五千年, 我国古代的酒文化历史源远流长,从古至今关于饮酒的趣闻也十分丰富。在漫长的中华文明发展史中,酒和酒礼、酒俗一直占据着重要地位,其中最为重要的就是“喝酒”,而随着时代的发展以及酿酒工艺技术的提高,中国的白酒也在不断地创新和发展,越来越多的优质美酒应运而生。
中国是世界上最早开始酿造蒸馏酒的国家之一。早在商朝时就有了专用的发酵池来贮存谷物酒精饮料;秦汉时期就有了专门用于酿酒的地方——西域,其后周代出现了以葡萄为主料的曲蘖酒,并逐渐演变为现在的黄酒。到了唐宋之后便形成了一个完整的酒宴体系,酒席上更是多达四五十种不同种类的美酒。
在酒桌游戏方面,自古以来都比较讲究,“敬酒”便是劝酒的一种手段。而喝酒也是分等级的:一为主人要先将杯中的酒斟满(表示对客人的尊重)。另一为被邀请者自己先喝完,再由宾客随意举杯祝酒。(注:如果对方已经醉醺醺的不能继续喝酒,可以要求主家出示相应的牌子或其他方法)等,然后再进行猜拳、投壶、射箭等一系列娱乐活动。
除了划拳外,还有一种叫做“斗转星移”。即人们所说的“双刃剑”,也就是我们常说的老抽法。“两只手”、“两个手指”等等都是为了让别人喝得更尽兴,所以这是一种非常流行的玩儿方式,而且还颇受大家喜欢!
不过,现在很多人却并不会把这种玩艺当回事,其实它是古代人的一个很独特的社交艺术。它与现代很多事情都有关系,但最根本的原因还是因为它包含了很多乐趣和故事,尤其是对于那些爱好酒类的人士来说,那无疑是非常值得一试的!
那么你知道什么是“输赢”?
所谓输赢是指谁能胜任任何一个角色或者某个职务,这个职业的人最终能够得到多少成就,从而获得更多的荣誉呢?当然不是这样的,毕竟有些人天生的聪明才能使他成为了一个成功的企业家,甚至比一些普通农民更为牛逼!而“输赢”,则是一个需要勇气去面对的问题。
在古代社会中,无论是哪一方面的表现都要受到严格的要求:比如礼节严谨、言行优良、法律法规健全等。而在这些之外的环节里,往往离不开“罚酒”“打圈”等。因此,在民间有着这样一句俗话:“吃瓜不沾衣”。
除此之外,喝酒游戏也不乏有趣之处:有的玩法不仅简单方便,还可以让人觉得很有趣......例如下面这一款——“三盅”,可以说是在当时相当火爆的一款“酒令”!
首先,我们要学会如何正确地拿起手中的小碗来一口干掉一杯酒!随后,我们用筷子蘸取少量白酒洒到自己的小脸上。此时,
古代喝酒的叫法
酒,古往今来都是文人墨客的创作灵感之源。李白、杜甫等都对酒有过不少赞誉和称颂,但是真正能让他们为所喝酒而感到高兴的是那些在酒后留下千古名句:“何以解忧?唯有杜康”。
那么问题来了,古代为什么会给人们取个这么大的雅号呢?其实不然,古时候因为没有专门治病的人或者是被认为可以治疗疾病的地方才会叫做“酒”,而且这才有了后来的诗词歌赋当中关于酒的很多种别称以及一些典故,比如说“黄封”、“冻醪”、“壶觞”、“酌”等等,但这些名字虽然比较常见,但却不是什么好听的名字了!
一、酒的别称
1.杯中物:指各种盛放酒类的器皿或器具;2.琼浆玉液:是指大碗里倒入的美酒。如金波、瑶池、玉尊、玉卮......3.香蚁:即美酒的代名词。4.忘忧物:指饮用酒之后产生的兴奋剂和麻醉剂。5.清圣、浊贤:指善于辨识人性的弱点的人。6.般若汤:指甜酒。7.清圣:指嗜酒成瘾者。8.欢伯:指好久不见的朋友们一起把盏畅谈人生的事。9.青州从事:指刚出生不久就已经去世的大汉,又名少康,出自东晋·阮籍《次韵子瞻病中大雪》:“贫难聘平原督邮,年逾六旬方显父业。”10.忘忧物:指无意间想到自己偷得东西从别人手里接过来的感觉很好使它变味的时候就开始发愁。11.借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。12.劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。13.明月几时有?把酒问青天。14.劝君更进一杯酒,西出阳关无故人。15.钓诗钩(《水调歌头》,宋)苏轼《洞庭春色》。16.钓诗钩(《江城子》,元),苏轼《水调歌头》,宋):陆游《水调歌头的日记》。17.钓诗钩(《浪淘沙》)。18.扫愁帚、钓诗钩、钓诗钩......19种绰号
1.酒徒:酒徒多指那些爱酒好色的老人。例如曹植的《将进酒》、《寄内兄长张华传》中的酒徒都是这样的描述:
1.武松打虎:三国时的曹操刘备曾多次与武松PK过景阳冈,最终拿下三胜茅庐。他曾经三次挑战武林盟主梁山英雄赵匡胤,并夺得冠军证书,成为中国历史最著名的“三败之军”之一。他本人也被称为武二郎。他的妻子非常喜爱喝酒。他在一次宴请朋友时,经常向客人敬酒,所以他也得到了大家的喜欢。还有一个原因就是他平时很少喝酒,每次只有几个好友在一起聊天,也就没多少时间陪着喝酒了。他还有一个很特别的特点就是每天只需要喝上一点小酒就浑身热乎起来。
除了以上提到的一些以外,还有一种奇怪的说法是因为酒并不是人类发明出来的,而是自然形成的东西。据考证,在远古时期就有了酒这个名称。到了夏禹时代,
