带大家了解一下我国各地不同的开席酒礼习俗
一般我国酒席分为好几个阶段,这开席酒顾名思义就在第一阶段。 我国是礼仪之邦,酒桌文化也是相当的丰富多彩。在中国几千年的历史进程中,形成了许多不同地域和地区的酒席习俗。这些酒席虽然各具特色,但是都有一个共同点:都是以白酒为首开头。那么大家知道我国各地不同的开席酒礼习俗吗?下面小编就带你们了解一下,一起来看看吧!
在农村地区,一般家里来客时都要喝上两碗开胃小酒来缓解气氛,然后再给客人吃个饭或请朋友吃饭。这样既热闹又能让主人家感到高兴。而在一些城镇里则有专门敬宾客的习惯,一般先把长者、老者或者年长的亲戚们接过来,叫他们自己一起去参加。
在南方城市,人们为了庆祝丰收节庆的时候都会选择用酒宴来招待客人,而这种情况也称为开场酒了。这类喜事就是将各种食材摆放在一个大餐桌上的,并且在菜肴上来前要提前备好,并由主人亲自倒满开瓶酒才行。因为每个地方的风俗不同,因此在酒桌上所选用的酒水也会有所差异,所以这里面的“开席”酒顾名思义就在这一阶段。
在北方城市,人们往往会在宴会开始之前,先行斟酒。通常是等到主陪带领着全家人一起进屋后,再按照辈分大小依次向其他人逐一品尝。这个时候的主人会拿起杯子,对所有来客说一声“谢谢”,表示欢迎与谢意;接着还要夹一口干脆地塞入肚子里。这时主人还会拿出一把竹签插到空篮里面,以示感谢;最后还有一种方法则是把剩下来的酒取出来,用来回味过去的那段时光。
在东北农村地区,如果没有特别好的厨师的话,可能会被认为不卫生。但若是你想品尝美味佳酿,那一定要找出几个合适的方法才能享受其中的美妙滋味。比如我们可以尝试用火锅煮汤圆,也可以加入辣椒酱等等烹饪出来的食物来搭配酒饮。
好了,以上便是关于我国各地不同的开席酒礼习俗的相关介绍,希望能够给大家带来帮助。
开席酒怎么说
开席酒怎么说
开席酒怎么说,一般都是以祝福语来表示。下面是一些常用的开席词:
1、大家好呀!今天来了这么多亲朋好友,很荣幸有各位领导和朋友们的光临。首先感谢你们一直以来的支持与关爱!在我们的日常生活中我们难得见到这杯喜酒了。今天让我们共同举起手中这个最珍贵的金钱,干一杯吧!
2、请允许我先喝两杯,祝大家都身体健康,事业步入正轨。现在咱们就一起来见识一下,为什么要这么讲呢?
3、希望各位能吃饱穿暖地好好工作一下,别再为难自己啦!既然已经安排好了时间,那就让更多的人来参加这场盛大的聚会,享受这一场欢乐时光啊!
4、大家随意就好,不要太多也不用太少。谢谢大家对我的照顾和鼓励,我在这里也非常欢迎大家到此一游戚刻来做客。
5、谢谢你们给我面子了哦,以后的日子我一定多多包涵哈!这杯敬您!
6、我先干为敬,愿你永远快乐!如果没有你们的话就不要想了,因为你们就是为了你的幸福而活着!
