崇阳药香型白酒原来这么有来头,开创了药酒历史,代代传承不息
在白酒的类目里,有一类酒比较特别, 崇阳药香型白酒是我国比较特殊的一种,它开创了中国药酒历史。在传统工艺基础上发展而来的,以高粱为原料,使用传统的酿制技术制作而成。其独特风味深受人们喜爱。今天,就为大家介绍一下这类酒的由来。
崇阳市古称雍州、东山府。这里有着悠久的历史文化底蕴和独特的地理环境。在这里,自然资源丰富,水质优良,气候适宜,适合微生物生长繁殖;同时还有得天独厚的地质结构,使得崇阳市具有丰富的天然矿物质土壤资源,有利于酿造优质的纯正白酒,因此也被称为"神仙井"。
崇阳县地处黄河流域中游地区,土地肥沃,气候湿润,非常利于农作物种子种植。自古以来就有饮用茶叶作为一种养生保健方式,所以一直备受欢迎。其中,有一款名叫药王贡酒的药香型白酒,便是来自此地的特色酒品。
这款酒采用的是优质糯红高梁,配以当地特产大米,经过多次蒸煮后加水,然后放入窖池发酵,再通过续糟发酵,将原酒进行分级陈藏,勾兑而成的高度浓香型白酒。这种酒口感醇厚绵柔甘爽,回味悠长,深受广大消费者们的喜欢。
除了这些特色产品外,还有许多其他品种可供选择。比如说枸杞酒,它是由宁夏人选用的冬虫夏草,加入了现代科学的方法,从而提取出的健康成分,让饮用者能够获得更加健康的身体状态。此外,它还含有多种维生素和抗氧化元素等功效,不仅可以提高免疫力,还可以预防心脑血管疾病等等。
总而言之,这款药香型白酒的出现源自古代医家李时珍《本草纲目》,它既传承了千年药酒文化的精华,又融入现代科技手段,使这个名字更为深入人心。
四川崇阳经典药酒
崇阳经典药酒,四川崇阳经典药酒
配方:党参20克黄芪15克人参30克枸杞子50克冰糖100克白酒1500毫升。功效:补肾强筋、滋阴润燥。适用于腰膝酸软乏力、食少疲惫、头晕耳鸣、须发早白等症。用法:口服:每次10~20ml,日饮2次。此酒具有温经通络,祛风散寒的效用。适用于病后体虚及贫血者饮用。本品有补中益气,健脾养胃的作用;主治因劳伤损寿引起的中老年人身体虚弱、营养不良而致的心悸失眠、神经衰弱、心跳过速等症状。现代医学认为,这种药酒具有增强人体免疫能力、抗击肿瘤细胞活性和提高机体适应性的功能。
崇阳药香型白酒原来这么有来头,开创了药酒历史,代代传承不息
在白酒的类目里,有一类酒比较特别, 在我国白酒类目中,有一类酒比较特别。它就是崇阳药香型白酒。
在民间流传着这样一句话:人不喝茶就没朋友;酒不喝酒就没气氛;好酒是粮食精酿而成,没有添加任何成分的天然饮品。所以这类酒很早就有了。关于这个问题,大家想必也都懂。不过在众多白酒类目里,有一种酒非常特别,开创出了一个新的药酒历史,那就是崇阳药香型白酒。
要说到这个东西,肯定是有它的悠久历史和优良品质的,而且其制作工艺也很独特,从选料、制曲、发酵以及蒸馏等等环节都是严格按照传统配方来操作的,可以说这是中国白酒行业的一大特色。
因为这种独特的风味深受广大消费者喜爱,特别是在一些重要的商务场合或重要庆典上。所以人们将这款酒叫做国色天香。作为一款保健养生佳品,它有着浓郁的中医药文化底蕴与丰富内涵。
除了具有很好的营养价值外,这款酒的口感十分柔顺,入口醇厚绵甜,回甘清爽,余味清新怡人,是一款不可多得的好产品。而且价格也不贵,百元左右就能买到。因此很多人都会把它当作自己平时饮用的保健酒或者是自酌小聚等用途。所以在市场上广受欢迎。
其实对于崇阳药香型白酒来说,虽然它属于蒸馏酒但却不是白酒,而是以高度数为主打的一个品种,比如五粮液,茅台,剑南春等等,这些酒不仅口感很好,还拥有着很高的收藏价值,并且还有不少忠实粉丝,也是中华名酒之一。
四川崇阳经典药酒
药酒,是古代医家通过浸泡、煎煮等工艺制成的治疗疾病的饮品。
中医认为:酒性温而味辛;气芳甘苦;有行血通络、祛风散寒以及养阴生津的作用,可以用于防治病症和预防某些疾病。
中医学研究证实酒具有补肝益肾、明目安神及抗衰老等作用,可有效地提高人体免疫功能,增强机体抵抗能力,对多种疑难杂症均有良好辅助疗效。
现代药理研究发现,酒能使大脑皮质萎缩,出现智力迟钝现象,同时促进神经递质平衡失调和代谢异常,导致心血管系统发生慢性损伤;还由于乙醇刺激胃肠道黏膜引起食欲下降、消化不良;还有抑制胃酸分泌所致的腹胀和呕吐;还会增加动脉粥样硬化患者血液粘稠度,影响蛋白质吸收与利用,从而加重心脏负担。此外,酒还能降低高脂血症风险,防止动脉粥样硬化的形成。
1.人参酒
配方:人参20g、熟地黄25g、枸杞子15g、冰糖100g、白酒1500ml。
做法:将前9味加工捣碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,隔水炖沸10分钟,再转小火煨至见微黄时,过滤去渣即成。
用法:口服。每次服30～50毫升,日2次。
2.川芎酒
配方:党参、当归各6克,白芍(煨)40克,生地黄45克,米酒1000毫升。
做法:先将上述药粉末用纱布包好,扎紧口,放蒸笼上蒸约半小时后出笼备用,取干净锅,将药汁倒入烧开处,文火加热到70~75°C时,改用文火慢慢熬至料液变色为止,然后将其冷却待用,待凉后装瓶服用。功效主治:滋阴润燥,消肿解毒之功用。主治腰膝无力,阳痿遗精,腰脚软弱不遂等症。
3.五灵脂酒
配方:肉苁蓉90克,锁阳80克,巴戟天60克,淫羊藿60克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,山茱萸60克,白术60克,茯苓60克,白芍65克,生地黄60克,白酒2000毫升。
做法:将上面所有药物研成粗粒后,装入绢囊内,悬于坛内,再以白酒侵泡7天即可服用。
用法:每日早晚空腹温饮2—3杯。
4.杜仲酒
配方:杜仲150克,黄芪200克,生地250克,糯米500克。做法:先把前8味切薄片(炮净),与其余药一起入布袋,置容器中,加入白酒,密闭浸泡10天后即可开封饮用。
用法:每天早晚各一次,连服3-5剂量为宜。此药酒适用于老人脾虚泄泻、月经稀少或月经过多等症状。
