崇阳药香型白酒原来这么有来头,开创了药酒历史,代代传承不息
在白酒的类目里,有一类酒比较特别, 白酒在我国历史悠久,品种繁多。其中有不少的香型,但比较特别的一类是药香型白酒,它是用大曲发酵而成的,它具有特殊的风味和口感,所以深受人们喜爱。关于崇阳药香型白酒的历史由来,相信很多喝过的都非常熟悉吧?
崇阳药香型白酒始于清康熙五十一年(公元1720年),当时当地人就开始制作药材酿制黄酒了。因为这个方法不仅可以用来泡制各种中草药来饮用的,而且还能够用于防病治病的作用。直到民国时期才出现了这种药酒,并且一直流传至今。
到了20世纪70年代初,该产品被列入国家机密并作为招待外宾专用酒,从此以后成为了国内最著名的白酒之一。随着时代的变迁,现在的市面上也有很多同属于这类的酒水,比如桂林三花、丹泉等就是如此。除此之外,还有一款叫做广西桂林三花酒的保健白酒也是很出名的。
其实在白酒分类当中,有一类白酒算是比较独特的酒,那就是崇阳药香型白酒。它以优质糯米为原料,经过固态糖化后,采用续糟发酵的方式,然后经蒸馏、陈贮、勾兑而成,具有其独特的风味和质量。它的色泽晶莹剔透,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,余味无穷,是一款不可错过的好酒。
除了以上提到的几种特色以外,我们还可以品尝到这款酒水的味道和特点,以及对它的评价。如果大家喜欢这种浓郁醇厚的白酒的话,那么不妨试一试这一款来自广西的好酱酒--银质习酒。
这款酒的品质很好,价格也很实惠,是一款性价比很高的白酒,在市场上受到了很多消费者们的青睐。
好了,上面就是今天的全部内容,希望对大家有所帮助。
崇阳酒业曝光
崇阳酒业揭秘!
崇阳老窖(集团)有限公司于2016年10月25日成立,注册资本3亿元。公司以“生态酿造、自然发酵”为发展理念,秉承崇阳老窖传统工艺和现代科技的优良品质,生产出高品质的白酒产品。崇阳酒业先后荣获了2015年度、2019年、2020年全国质量管理奖优质企业称号及2019年全国食品行业百强企业称号。
目前已成功上市的2家酒企分别是:古镇贡、金六福(成都)、天龙泉酒、三花酒业等。其中古镇贡在市场上享有很高的知名度,深受消费者喜爱。崇阳老窖系列产品以其独特的口感、精美的包装和优秀的品牌影响力在市场上广受好评。
崇阳老窖特曲酒具有香气幽雅纯正、绵甜爽净、余味悠长的特点,深得广大消费者青睐,成为崇阳人心中最值得信赖的产品之一。
崇阳大曲是崇阳市四大名酒之一,也是我国清香型白酒代表之一。该品牌的前身为建国后第一代烧坊-崇州府糟房,迄今已有400多年的历史。其原料选用上乘的高粱、小麦、糯米为原料,采用传统的混蒸续渣法精心酿制而成。产品酒体晶莹透明、无色透亮,入口醇厚丰满,回味甘冽,饮后不头痛,不上头的独特风格深受当地百姓欢迎,被誉为中国酒都的典范。
崇阳药香型白酒原来这么有来头,开创了药酒历史,代代传承不息
在白酒的类目里,有一类酒比较特别, 在白酒的分类里,有一种比较特别的存在——药香型白酒。这类白酒以其独特的风味和浓郁的风情而受到喜爱。它不仅是传统白酒的一种,而且还是现代人生活中常见的选择之一,被广泛应用于各种场合。
对于崇阳药香型白酒而言,它的历史悠久、口感独特,成为了人们追逐的目标。这种酒是由多种植物配制而成,具有很高的营养价值,因此深受饮酒爱好者的青睐。同时,这种酒也是中国文化中的一部分,有着丰富的内涵与意义。
首先来说说这个特质。这款酒的制作方法十分特殊,采用的是纯粮酿造,原料经过精心挑选后才进入到酿造过程当中。其中最主要的作用便是提取出药物里的有效成分来帮助人体更好地吸收营养。而这也使得此种酒拥有了非常高的保健功能和养生效果。除此之外,此酒还具有很好的滋补作用,如促进血液循环及美容养颜等功效,因此也得到了众多消费者的热烈欢迎。
其次就是该酒的特点。这款酒所具备的独特之处就在于它选用的原料都是优质的粮食作物,并且没有添加任何化学物质。这些天然食材都能够让其成为一款美味佳肴,为健康保驾护航。此外,这种酒还有一个优点那就是可以长期储存。由于它不易变质,所以即使放置一段时间之后,仍然可以保持酒体清澈透亮,并带给饮用者更好的品尝体验。
总的来看,药香型白酒作为中华文化的代表性产品,一直以来都备受国内外消费者喜爱。在白酒的种类中,有一类特殊的酒是非常特别的存在。虽然它是由传统的药材进行发酵而成的白酒类型,但却因为其复杂精细的历史工艺和严格的生产标准,使它更加符合当代人的消费需求。
崇阳酒业曝光
崇阳酒业曝光!
崇阳人爱喝崇阳美景,崇阳水源甘甜可口,是崇阳人的骄傲。
近日,来自全国各地的媒体报道,关于崇阳市旅游产业发展情况。有记者从市旅游局了解到,目前在市区范围内,已有多家企业、商家和游客来访,并对崇阳旅游产业进行了实地走访。
根据介绍,位于崇州市黄岩区西湖镇东门村的崇阳老白干,是以高粱为主要原料酿制而成的浓香型小曲白酒产品,属于浓香型白酒的一种。该品牌于2003年10月入选全国“八大名酒”,是中国驰名商标,“中华老字号”、“中国食品文化遗产”等多项殊荣的获得者及获奖单位,其主导产品崇阳特曲被评为中国优质酒。“崇阳特曲”、“醉得慢、醒得快”的特点深受消费者喜爱。“醉得慢、醒得快、醒得很快”,这充分证明了崇阳人对品质生活的追求,也是崇阳人民热爱的民族品牌的象征意义所在。
除了本地特色产品以外,近年来,崇阳牌系列酒先后获得省优、部优等荣誉称号,成为广大消费者追捧的品牌之一。“醉得慢”“醉得快”。崇阳酒业生产的“醉得慢”系列纯粮白酒以糯米为原材,采用传统酿造工艺与现代微生物技术相结合的方法精心酿造而成。具有清亮透明、绵柔醇厚、入口爽净、回味悠长之特点,受到广大市民青睐。同时,“醉得慢”产品还获得了“中国地理标志保护产品”以及“全国十大健康养生保健品”、“中国著名生态旅游目的地”等诸多荣誉。此外,还多次斩获国际金奖、银质奖章、“国家质量管理体系先进企业、中国驰名品牌”等多项大奖;还连续五次蝉联国家轻工系统优质产品的称号和铜杯奖。“醉得慢”产品荣获中国食品行业科技进步三等奖;被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名单;被中国酒类流通协会认定为绿色食品。
据《崇阳县志》记载:“公元前130多年,周武王曾驻守此地,尝过它佳肴后便称赞不已。”这就是当时著名的“九酝春酒”的前身。《晋书·阮籍传》中说:“昔时帝女令仪狄作酒献给禹,禹饮而甘之,曰:‘后世必有饮酒而亡国者’”。遂疏仪狄而绝旨酒。于是人们用这种方法制作出美味的美酒——醴酪,即把醪糟(蒸馏)封存起来,埋于地下一千年左右的时间。久而久之便有了崇阳特曲这样的佳酿,流芳千古,至今仍广为人知。
