韩滩液酒的历史介绍 酒在我国的历史是怎么样的
中国酒的兴起已有五千年的历史了,非常久远, “无酒不成席”自古以来,我国的酒文化源远流长。在漫长的中华五千年发展史中,有许多与美酒相关的典故和传说。今天就带大家了解一下酒的历史是怎么样的?
中国白酒历史悠久,是中国特有的酒类之一,有着非常悠久的发展历程。关于中国酿造的酒有很多种:黄酒、葡萄酒、啤酒、米酒和其他各种果汁饮料。中国的制酒技术也已经很成熟了,其中比较著名的就是白酒。我国的蒸馏酒是从元朝开始出现的一种新品种,而且主要产地是在山东、河南和陕西等地区,在古代人们还用谷物制作一些药食两用的食物以备食用。
酒在我们生活中扮演着重要的角色,也是必不可少的东西,它可以给人带来欢乐、欢庆或者庆祝的作用。从古至今就有很多人喜欢喝酒,尤其是在重大节日或重要场合。关于酒的起源众说纷纭,也有不同的说法。有些说法认为早在商代时期我们的祖先就发明了发酵法来生产酿酒;有些说是夏禹时代出现了一种叫仪狄的人制造的水果酒;还有的说杜康造酒,是汉武帝时期的刘秀所创制出来的,这都说明当时已有饮酒这种事情发生过;还有一些观点认为猿猴造酒是因为猴子们吃了很多野果之后才采摘下来进行自然发酵。所以,在现代社会中很多地方都有自己的特色产品。
韩滩液酒的历史是怎样的呢,它是以优质高粱为原料酿造而成的浓香型大曲酒,是国家非物质文化遗产。据考古学家研究发现,我国东亚一带出土的新石器时代的陶罐中有大量仰韶文化的痕迹。此外,宋明清以后的中国青铜容器中,酒器的形体逐渐增多,到了民国时已经有了明显的变化,但是由于当时生活水平提高了,对于饮食要求很高。
韩滩液这个品牌在上个世纪五十年代初被评为中国名牌产品的称号。它的前身为金门县韩滩乡烧锅,是当地一个老字号企业。其特点是以纯正的高梁为原料,采用传统工艺,精心酿造,口感甘甜醇厚,绵软爽滑,风味独特。
以上就是韩滩液酒的历史介绍了,相信大家都有所了解吧!虽然酒的兴起时间没有现在那么长,但至少要比现在晚得多。
韩滩双岛大桥最新消息
近日,韩滩镇双岛大桥建成通车,预计2023年4月6日竣工。
