带您了解一下武侠小说中的酒文化
无论是古代、近代还是现代各家各派的武侠小说,关于酒的描述都不在少数, 在中国的酒文化历史中,有一种特别明显的现象——在古代中国,无论是宫廷还是民间都少不了饮用美酒。尤其是武侠小说中的“大侠”,更是离不开酒。下面就来跟大家聊一聊武侠小说中关于酒文化的描述有哪些吧!
我国古人爱喝酒、能喝酒是众所周知的;而现代人们却不同,不管是在《水浒传》里面也好,《红楼梦》里也有不少与喝酒有关的故事。那么问题来了,“酒”到底是一种什么样的东西呢?其实它就是我们生活中最常用的一种饮料了。比如,李白斗酒诗百篇的名句“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”。而在《将进酒》《三国演义》、《笑傲江湖》,这些都是比较常见的描写,而酒也是很多武侠小说当中必不可缺的一部分,从古至今几乎每家都有自己酿制的白酒。那么,对于武侠小说中的酒来说,你了解多少呢?想必许多人都知道这其中包含着一些酒的特点吗?
说到这里,我想大多数朋友都会想到武侠小说中的“豪情壮志”,但是如果单论起古代文人的英雄气概,那肯定是不多的。“豪情壮志”“醉生梦死”,似乎已经成为了他们心中一个重要的标签之一;然而到了近代,随着社会的发展,很多人不再像以前那样喜欢酗酒和寻求刺激,反而更加注重养生保健以及养生等功能。所以笔者认为,无论如何,在古代中国的传统节日或者重要场合上,总是需要以美酒相待。而且酒还被当做一种寄托感情的方式,因此,在众多武侠小说之中,“酒”可以说是最具代表性的元素之一了!今天小编给大家带来的就是武侠小说中有关于酒的一些精彩之处。
第一:王维:“何以解忧唯有杜康。”
“且乐生前一杯酒,何时可忘忧?”
“黄河之水天上来......我辈岂能无酒?今宵共此杯!”
“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。”“......”
当然,“酒逢知己千杯少啊”!
第二:关羽:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。”
“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。”
这些词汇虽然看似普通,实际上蕴含了很多故事情节,例如《西蜀神话》里的林冲,“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”等等诸多典故都能让人感受到浓厚的中华传统文化特色。另外《红高粱》中还有这样一句经典的话语“明朝万历年间置办的御膳房,供奉清代皇帝朱元璋”;“唐玄宗命太尉杨贵妃亲自监赏,设法宴请群臣饮酒,其女因贪杯,误食后杀妻丢子......”这句话充分说明,酒不仅是一个很好的媒介,更是一位催化剂,更让无数人看到了生命力无限强劲的力量,这也是酒在武侠文学当中的重要地位所在。
第三:张飞:“青梅煮酒,
金庸武侠小说中的酒文化
酒在金庸武侠小说里扮演着重要的角色。无论是古代帝王将相,还是现代英雄豪杰都喜欢品鉴美酒,享受其中的文化和历史积淀。金庸武侠小说中的“饮”字可谓是生动活泼、淋漓尽致地体现了中国酒文化的博大精深。“醉”“酣”“酣”,就是指的是人们喝完之后的状态和情绪所表现出的真实状态。
在中国传统文化中,“酒”有着非常悠久的历史渊源与特殊意义。《水浒传》中就已经出现了大量的关于用酒来抒情的故事,《金庸笔下的江湖歌》,更是通过各种各样的方式展现出了酒对人物精神的塑造与影响。比如说:《红楼梦》当中就有不少的名士因为不了解这些故事而导致被人误认为是在杀害别人,从而失去自己的生命。所以这里说的借问酒家何处有?牧童遥指杏花村的典故就出现在这首小说里面,让大家可以从古至今了解到白酒的重要性。
而在《金庸武侠世界》系列小说中还出现了不少描写不同地域特色的美酒佳肴以及酿制技艺。例如:宋朝时期就有了专门制作米酒的地方——绍兴市。这种地方出产的高粱为当地特有的作物之一,经过浸泡后营养物质更加丰富。同时,它还有一个独特的工艺特点,便是在发酵时加入一些糯稻作为主要原料来进行蒸煮发酵,这样不仅能够增加酒的香气还能使口感更为醇厚顺滑。而到了元明清时代,我国开始有了专门制造黄酒的方法——烧酒(即高梁蒸馏酒)。这个时候,随着时间的变化,酒类逐渐成为主流产品。尤其是唐代时期由于技术的发展以及生产力水平的影响,酒类的品种也是五花八门的,如葡萄酒、果露酒、啤酒等等。不过,除了这些常见的产品之外,《金庸武侠世界》中还会经常提到一些其他的类型的酒水,如竹叶青、玫瑰汾等,它们都有各自的特点。
