带您了解一下我国都出土过什么古酒
古酒多装在密封的金属器里,多为青铜罐和壶, 中国文化博大精深,酒在中华上下五千年的历史中占有非常重要的地位。古人饮用美酒不仅是一种乐趣和享受,更是一件人生一大幸事。今天我们就来介绍我国都出土过什么古酒!
一、古代青铜酒器多装在密封的金属器里:多为陶器或木制壶;少部分是乳白色陶瓶、玻璃坛子和罐状器皿。
二、古代酿酒器具发掘出土文物及发现:河南渑池仰韶文化遗址(西汉墓葬),现存一套铜制贮酒容器——“天尊”,该容器为青铜质造而成,底部有两根细竹管与一个圆筒形盖头(即三节)相连(注:图案左上角有一长尾)。器内盛满了水,并由金刚钻穿透其内部形成流向外漏口的短柱式爵身。
三、古董鉴定专家团队对这件神秘古玩进行了分析:
(1)双耳纹兽首礼盒套圈足玉杯,腹部呈喇叭形。颈部装饰着龙凤纹环绕缠绕的小动物形象,整体造型酷似神仙人物。
(2)银线绳纹彩绘葫芦胎花卉盆景,外观独特,形态优雅华贵、色彩艳丽、构思奇特。
出土文物酒
中国酒文化源远流长,博大精深。
近日在河南郑州一处文物发掘中发现了一壶古老的白酒,经鉴定为液体黄褐色的陶制饮用酒,属烧制的“药酒”。该遗址出土了大量铜、铁器以及其他物品,其中一件是青铜壶内的盛放着一种特殊液体——黄酒。考古人员从这件青铜壶里取出了大约500克左右,这种液体被称为‘水’(Lurk)或「Gin」。
专家介绍说,这是我国现存年代较早的一种酿造和饮用的酒类饮料,距今已有2500多年的历史。《本草纲目》中有记载:“烧酒非古法也。自元时始创其法。”由此可以得出,我国古代所产的各种名优酒绝大多数都是由粮食制成而成。
同时,这些美酒还具有很高的历史价值与审美的价值,是中国历史上最具代表性的传统佳酿之一。它不仅含有丰富的营养成分,而且对人们的精神生活都有着非常重要的意义,成为中华民族文化的一部分。
