带大家了解一下各国的饮酒习俗
不同的历史背景,不同的生活环境, 酒在人类社会中具有悠久的历史,从古至今一直深受人们喜爱。随着时代的发展和科技的进步,越来越多的饮料开始出现在我们的生活中。酒文化作为一种特殊的生活方式已经渗透到社会的各个领域内。那么问题就来了,不同的历史背景以及生活环境下,各国的饮酒习俗是怎样的呢?下面小编就带大家一起来了解一下。
中国的酿造白酒历史源远流长,在世界上独树一帜。我国自古以来就是一个礼仪之邦,历代文人骚客都以酒会友、把酒言欢。而我们国家的国粹之一便是酒桌文化,它承载着几千年来中国人民对生活的热爱和追求。因此,无论是朋友聚餐还是公司团建,饭局上总是少不了酒的身影;无论亲朋好友聚在一起吃饭还是工作应酬,都离不开酒的存在。而在喝酒时,中国人讲究“感情厚”和“感情铁”,一杯好酒才能助兴;而在敬酒的时候,往往要说一些感谢的话语,比如:“感恩领导的栽培!今天不醉我不归!”这些都是表达自己心意的语言。
虽然中国有着悠久的酒文化,但是每个国家都有自己的特色酒,以下给大家分享几个不同的国家之间的酒文化特点及代表性的酒知识点。
1.俄罗斯:伏特加+啤酒(Vodka)
俄罗斯人的传统美德是:有事没事都要小酌两杯。因为他们认为这样才算过瘾。而且俄罗斯人民对于烈性酒的热衷程度可谓天生不可估量。所以说,如果没有啤酒的话,他们自然不会放肆地狂饮。但一旦遇到了高档酒店就会选择用大桶装啤酒去招待客人,这也是非常豪迈的行为。俄罗斯人喜欢将葡萄糖溶于水后再经过发酵形成酒精。这种方法可以使血液中的乙醇浓度迅速增加,从而达到解渴的效果。
2.德国:鸡尾酒(Gin)+冰红茶
德国人的饮酒习惯是先干为敬,然后倒入冷冻后的鸡尾酒或雪碧,最后配成果汁饮料。德国人在享受美食的同时也要品尝当地的风味酒类。德国的冬天特别寒冷,所以喝一杯这样的饮料能够抵御严寒。德国人在吃火锅的时候也会搭配一瓶类似于烧烤一样的啤酒。德国人和西方人都十分热情奔放,常常邀请对方一起举起金碗畅饮。由于天气的原因,德国人也更加偏向热闹,与外界进行交流。
3.法国:香槟酒+汽水(Cognac)
在欧洲最出名的莫过于香槟了。它的味道酸涩苦辣混合得恰如其分,让人感觉像是置身于海滩之中一样爽快惬意。当然还有一点很重要:那就是香槟不能空腹享用了。毕竟喝一口香槟肚子胀的实在太厉害了。不过不管怎么说,这可是个很好的开胃利器啊,
各国饮酒礼仪
世界各地有不同种类和饮用习惯的酒,喝法各不相同。下面是各国常见的一些喝酒礼仪,供大家参考:
法国:在倒葡萄酒时要注意杯子大小,以避免洒出来。
意大利:倒啤酒时要留心瓶口是否收紧,不要让瓶塞与酒液接触太久,否则会影响到酒的风味和品质。
西班牙:在斟满白兰地后需要先给自己倒上一杯酒,再将瓶底朝下,这样可以确保酒能够充分散发香气,同时还能保持原有的温度,避免过度氧化或降低酒精度数,因此应该慢慢品尝并享受它的余韵。
智利:在饮酒过程中也需注意一些细节方面,如酒杯不能碰水、不要轻拿轻放等。
英国:对于爱尔兰人而言,他们通常会在餐前准备好一杯红茶或者雪碧来调节情绪。
德国:当人们敬酒时则必须小心翼翼地向对方表示尊敬或者感谢之意,然后将酒一饮而尽;而在正式场合中则更注重于尊重别人的意见、赞赏甚至祝福,这是为了表达对客人的友好以及祝愿,也是为了展示自己的文化素养、风采和其他美德。
美国:作为一种文明,美国的饮酒文化源远流长,从古至今一直受到许多国人的喜爱,其中包括庆祝节日和庆功活动,同时也体现了中国文化的丰富多彩。
日本:在韩国人饮酒的时候,一般都要讲究一定的规矩,例如“一人一方”即主人带领每个人都一起去吃一个饭菜(当然这种行为是在家里做的吗?),然后就开始依次干杯了。
希腊:如果有人想找机会把你送回去的话就要考虑一下你的身份地位和财富水平。
法国:除了以上提到的几种国家之外,其他国家的饮酒习俗也有着独特的特点,这些地方都具有悠久的历史和丰富的饮食文化。在饮酒的过程中我们还应注意以下几点:
1.不要随便乱动。
2.在饮酒之前要适当休息。
3.在选择适宜的时间进行饮酒。
