杜康的传说故事,跟杜康酒的酿造有关系吗？
对酒有一些了解的人都听说过酒圣-杜康。和诗歌相似, 我国是酒的故乡,也是世界上酿酒最早的国家之一。关于酒的历史有几千年的发展,杜康就是一个非常有名的大人物。关于他的名字大家都知道,《世本八种》里面记载:杜康始作秫酒。因为这个人特别爱喝酒所以被称为“造酒鼻祖”。但是大家对他的传说故事有没有了解呢?今天我们就来说说和他有关的故事吧!
在古时候人们都喜欢饮用粮食发酵出来的果汁来进行制作酒精饮料,这就是传说中的杜康了。其实这个故事跟杜康还有很多相似之处,都是关于那个时期的人们的生活条件以及他们所创造出的发明创造有关。比如说仪狄造酒说。这句话的意思就是:杜康是一个很早就有的农业社会的人,并且从古代开始就掌握着利用谷物、水果等原料制造酒类。
而对于这些原材料的采集自然也就产生了许多不同的用途。例如在夏朝的时候出现了一位叫做少康的人,后来他就成为了当时的一种农作物,然后把剩余的东西给收集起来用来生产酒类。而且他还将食物当中的一些成分放入到了酒坛之中,之后又加入了一些药材,使得它变成了一个很好的材料,从而让这种美味的果子发酵出味道,于是有了杜康这一名字。所以这个故事也流传下来了很多典故。
那么杜康到底是怎么做到的呢?首先是需要将含有大量的淀粉或者糖类的物质提取出来,这样就可以得到一种口感香醇的高品质液体,像这样的白酒一般度数都会很高,如果想要去除其中的一些杂质的话就需要添加一些药物才能起到功效。其次则是需要先制曲以后再经过发酵处理,这样就可以做出比较纯正的好产品,也就是所谓的原浆酒了。
好了上面就是关于杜康的传说故事的相关内容,希望能够给大家带来帮助。
杜康酒的故事来历
杜康是古代传说中的酿酒始祖,相传杜康曾拜太医为师。太医在品尝过杜康的美味之后连声说“真奇妙!我闻到一股浓郁香甜味从喉咙一直冲到胃里”。
后来又经过多次尝试后才发现:原来这种味道来自于上个世纪七十年代末期的一次偶然事件——由于粮食短缺而无法大量生产,所以就出现了一种名为“杜康”的方法。后来人们逐渐掌握了用各种方法来制作白酒的方法。
到了魏晋南北朝时期,随着战争和文化的发展,杜康作为一名商人,开始对当地生产的白酒进行改进与推广。
在那个时候,由于当时社会处于计划经济状态,国家为了发展农业、增加财政收入等需要不断扩大产量,导致白酒行业供不应求,于是杜康决定以“杜康”之名来命名自己的企业,并将其列入当时全国重点文物保护单位名单中。但是这个时候并没有得到有效的证明,“杜康”的名字已经被很多人所忽视了。“杜康”,这其实是一个很普通的别称,它并不是一个简单的名字,而是指一个非常古老的人。因为没有任何文字记载,杜康只能算是一位文质彬彬的大官阶级人物,他能够通过喝上一碗酒就能使人感到轻松自在;而且杜康还经常自己编织成一些小玩意儿让别人猜想他是什么样的一个人,以此来说明他的地位以及他想要达到的目标是什么。
虽然现在的杜康商标并不像之前那样响亮,不过也是一种历史悠久的品牌名称。杜康之所以会成为中国历史上最著名的酒品牌之一是因为它的前身叫做"酒泉"。酒泉的地处秦岭南麓的渭河畔,北靠大黄山脉,东邻汝水县与汝阳县交界处的汝阴镇。这里拥有得天独厚的自然环境,气候适宜,雨量充沛,适合微生物发酵生长,同时还有优越的地下水资源,使得杜康酿出的杜康美酒享誉海内外。
此外,这里还是中国的文明起源地区之一,《世本》有关于仪狄作酒醪而美者云:“仪狄造酒”。《战国策·魏策二》中有这样一段说法:“昔者帝女令仪狄作酒而美进之禹,禹饮而甘之。”这就是最早出现杜康酿酒的故事。
