郎酒的前身叫什么,郎酒的发展史你了解过吗
每一个酒品牌都有着属于自己的故事,在这个世界上没有任何人的成功是随便得来的, 我国有着非常悠久的酿酒史,而早在很长一段时间里,中国就已经开始了白酒的发展。关于白酒的历史,你了解多少呢?今天我们就来好好聊一讲郎酒的前身叫什么吧。
郎酒是四川省古蔺县二郎镇出产的一种浓香型大曲酒。它以优质高粱为原料,用小麦、大麦和豌豆制成高温曲作为发酵剂,经过蒸煮、糖化、发酵、馏酒等工艺精细加工而成。具有窖香优雅舒适,醇厚绵甜爽净的特点。而且郎酒还拥有自己独立的品牌——红花郎系列产品。那么这个品牌大家知道吗?相信很多人对这款酒都不是很熟悉。
郎酒前身叫什么,郎酒起源于唐朝时期。据史料记载:当时清代康熙年间(公元806—818),当地有一位姓李的人将所建的小作坊改名为四川郎泉之烧房,这就是后来的泸州老窖厂。由于历史原因,此人从贵州茅台迁至遵义后创立了一个叫做荣太和府的大曲酒厂。直到乾隆五十二年( 阅读原文前十章)时才恢复生产并更名为国营郎酒厂。到了民国时代,该酒厂又增加了一种叫做惠川糟房的技术和设备,也就是现在的四川郎溪窖酒有限公司,这也是现在四川酱油名企金徽酒股份有限公司的前身。
虽然说郎酒的历史并没有这么短暂,但其发展却始终处于一个相对稳定的状态。在上个世纪七八十年代末期,郎酒集团成立,并在1988年后被国家工商总局认定为中国十大驰名商标之一。随着时间不断推移,郎酒也逐步走向成熟,成为了国内知名品牌的代表性企业。
当然郎酒的前身叫什么,除了上面提到的几个外,还有一些值得探讨的地方,例如以下三个:
第一个就是地理位置,郎酒位于赤水河流域,与贵州省仁怀市紧邻。这里地处云贵高原西北部、亚热带季风气候区,雨量充沛且气温较高,适合微生物生长,因此酿造出的白酒口感纯正浓郁;同时,郎酒所在地也是世界三大湿润地区之一,是中国重要的粮食基地和鱼米之乡。此外,郎酒还在国际市场上获得过多个奖项,如法国巴黎博览会的特等金奖等等。
第二个便是品牌知名度和影响力,目前在国内外都享誉盛行,深受广大消费者喜爱。郎酒作为一个百年品牌,一直以来都保持着良好的市场定位,受到了很多人的青睐。但是,如果没有得到足够的支持的话,很难进入到今天的竞争中去。所以说郎酒的发展之路还是要看自己的努力程度。
郎酒的前世今生
郎酒的前世今生
一、郎酒的来历与传说
在明朝崇祯年间,清代诗人郑珍咏赞“赤水河畔得二郎泉,佳酿出川南”时,将此地命名为“四川省古蔺县二郎镇”。这里被誉为中国美酒之乡,有着优越的自然环境和适宜生产的优质小麦等粮食作物。
清末民初,“絮志酒坊”,即由康熙四十一年(公元1879)始创。其作坊遗址现存于四川泸州老窖酒厂。清同治十五年的道光二十五年(1889),著名书法家陆龟蒙题写了“红旗渠牌”御用商标,后又以红花岗石刻铭文加以装饰,这就是“郎字号”。
到了清嘉庆年间,有“万里长江第一城”、“天下名井”的美称。《顺义府志》载:“郎酒产自赤水河畔的茅台村,因地故名。”清乾隆三十四年(1910)、宣统二年(1914),郎酒正式更名为“郎酒”,并沿用的“回沙工艺”(俗称为大曲酱香)。新中国成立以后不久,全国范围内举办了多次评酒会,郎酒便声名鹊起。
郎酒的历史悠久,源远流长。据史料记载,早在中国唐宋时期就已盛行。“郎”“春”“秋”三种名称已有出现,“白云边”“黄鹤楼”“仙潭特曲”“福禄寿喜”“玉皇大帝”等称号都曾出现在当时。明太祖朱元璋下令禁军征战,从此,郎酒才得以传承至今;清朝中叶之后,更是有了许多著名的文学作品如《红楼梦》,以及有关“红楼梦”中的“青梅煮酒论英雄”等等。而郎酒作为我国最知名的大品牌之一也深受广大消费者的喜爱与追捧,其中最为人津津乐道的就是其渊源历史——“汉武帝刘秀饮到‘枸酱酒’,甘爽醇厚”等诸多典故;同时,还有着不少名人对它赞不绝口:李白斗酒诗百篇,武松连喝十八碗!此外,在北宋时代,郎酒还成为宫廷贡品,素有“东奔西走,要喝郎酒”的雅句。
二、“开坛十里飘浓香”的故事由来
“开坛十里飘浓香”的故事起源是一位诗人在《念奴娇·九月九日》(苏轼笔下的九月初八)
他邀请好友游山玩水时,偶然看到一面墙上悬挂着一只小鸟,随手摘下一根羽毛球形的小狗迎接他的到来,于是把这只猫放进树洞中,等待着它们发酵、成长。经过一段时间的沉淀,终于找到了那支神秘的存在——“天宝峰”、“龙凤呈祥”、“富贵吉祥”等。随着时间的发展,这些故事也在不断演绎和升华。
三、“两千多年风雨兼程”的故事背景
关于“百年陈酿”这个传奇故事最早可以追溯至秦汉时代的“德宗本纪”,当时,人们为了庆祝国家诞生一百周年,特别举行了一个大型祭祀活动:每年春节前夕,当地民众都会聚集在一起吃个年夜饭。而在这一特殊的日子,当地百姓们开始筹备好丰收宴席,并在欢聚时刻准备了一桌美味可口的美食。
