白酒喝法步骤怎么更健康,多喝不上头
俗话说:大口喝酒,大碗吃肉。 白酒的喝法步骤,要如何更健康?多喝不上头。
古人说:大口喝酒,大碗吃肉。这话可不是空穴来风吗!古代因为粮食稀少和酿造工艺的不完善,酿出来的酒往往度数低,所以人们都喜欢在吃饭的时候饮用小酒或直接一口闷。如今随着科学技术的进步,生活水平提高,对健康的重视也随之增高了。但是,我们不能忽视一点是,不管是什么酒类饮品都会含有一定的有害物质;而且有些酒精勾兑的酒,其危害更大,尤其是工业酒精。所以我们在喝白酒的时候,尽量选择纯粮酿制的,这样可以减少对身体造成的影响。今天小编就给大家分享一些白酒喝法步骤,希望能帮到大家。
01大口喝酒,大碗吃肉
中国传统美酒以黄酒为佳,黄酒又称米酒、甜酒。据记载,商周时期就有“秫酒”及《诗经·豳歌》等诸多典籍中都有提到。到了唐朝以后,烧酒技术得到了很大的发展,蒸馏器开始出现,而宋元之后才逐渐有了烧酒。明清两代由于生产力的不断提升,烧酒的风气愈发盛行。清初以来,各地均有专门的小作坊进行酿酒,并形成了各种特色酒种,如汾酒、二锅头、老村长等等。虽然这些名贵的酒品质不亚于现在市面上那些普通的白酒。但他们仍然保持着自己的风格,并且将它们作为重要的调味料和佐餐食品使用。因此,这种传统的白酒与现代科技相结合,不仅提高了酒水质量,还能降低酒后上头的现象。
02大口喝酒,大碗吃肉
中国的饮食文化源远流长,从最早的祭祀仪式到后来社会礼仪的形成,中国人的生活方式经历了几千年的沉淀与变化,其中最具代表性的就是农耕文明的兴起,而我国劳动人民的智慧结晶也是推动农业经济的发展之一。在这样的背景下,许多地方也在传承先祖留下的技艺,例如山东泰安的齐鲁第一家烤烟铺子--孔府家,这里的居民自创品牌时即采用的是秦汉之际流行下来的大曲制作方法——“三进四出”,经过一系列复杂的技术操作,最终成就了一瓶具有浓郁地方特点的美酒。
03大口喝酒,大碗吃肉
在我们的日常生活中,无论是家庭聚会还是朋友相谈甚欢的场合,我们常常会在酒桌前放上一碟花生米或是一杯豆浆来烘托一下氛围。其实喝酒这件事对于很多人来说都是一个考验耐心的事情,毕竟每个人的肝脏解毒能力不同,如果过量饮酒的话容易引发慢性疾病,严重者甚至可能导致死亡。因此为了保护自己健康,最好适量的喝酒或者控制喝酒的速度和数量,不要贪杯哦~
白酒喝的方法
白酒的饮用方法:
1、不要空腹喝白酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝白酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡,最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒,这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。3、至于在饮酒之后,能够尽量的饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。4、由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的食物,比如来一碗面条就非常好。6、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇进入血液,30—120分钟时血中乙醇浓度达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。7、食饮结合。饮酒时,吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富,而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失,而猪肝又是维生素B最丰富的食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。8、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉的状态。俗话说“酒后吃甜柿子,酒味会消失”,这话不错。甜柿子的含糖量很高,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代谢掉,甜点心的功效同样也能减轻乙醇对人体的影响。9.预防酒醉性胃炎与脱水症,可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。10.宿醉对策。“晨起”不能饮酒。所谓宿醉,是指上午较长时间未醒过来,身体偏于兴奋期,此时饮酒过量的现象。一般来说,睡前饮酒比平躺更容易引起头痛,尤其对于有基础病的人而言。第二天起床后,尽管有不少人在晚上都会选择喝几杯酒,但无论如何都要注意不要大量饮酒。
