白酒的国家标准是什么（白酒标准是什么意思）

白酒的国家标准是什么,认识标签上的显示,什么白酒一下就明确

对于食品来说,有安全法和质量标准。 白酒作为中国特有的传统,在世界范围内都是比较受欢迎的。但是对于一些特殊人群来讲,可能并不是特别了解白酒的国家标准是什么。那么白酒的国家标准到底指什么呢?

其实我国的白酒有着悠久的历史和独特的文化底蕴,而且酿制方法复杂,所以很多产品都有着严格的要求。比如说我们熟悉的大品牌白酒都会有自己的企业标准。而根据这些国家规定,白酒的产品必须符合强制性标准GB/T10781-2006等相关法律要求才可以被称为白酒。所以我们从标签上就可以看出,这个酒属于固态法发酵工艺酿造的好酒。对于这种酒来说是需要满足质量管理要求才能够生产出来的,因此白酒的国家标准就是这个GB/T10781.1。

那么对于固液结合法的白酒来说,它的执行标准是GB/T20822-2007,也就是说它是用一部分粮食酒加一部分酒精酒勾兑成的,也就是说这种酒不算是真正的纯粮酒,而是一种混合了粮食酒、食用酒精酒和水的液态法白酒。这类的酒一般都是以固态法制作的。

但是对于液态法的白酒来讲,它也有着严格的规定:其主要原料是高粱和小麦等,没有添加任何的食用酒精及其他物质。因此对于液态法的白酒就需要对配料表进行标注,然后再通过国家质检部门检测才能得到。这样一来就能保证它的安全问题得到了有效的解决。因此对于这样的酒来说是值得信赖的。

对于消费者来讲,选择正规厂商生产的,品质有保障的产品是比较划算的,所以我们在选购时,可以通过查看产品的标签信息来判断是否为正规厂家出品的优质酒。而关于酒的品牌也是很重要的参考依据之一,如果某款酒本身知名度较高的话就应该明确这款酒是正宗的纯谷物白酒,并且价格适中,那也可以放心购买。

以上便是白酒的国家标准是什么的相关介绍。大家若是有更好的建议或疑问都可以与小编一起交流哦~

白酒标准是什么意思

白酒标准是国家对于白酒的行业标准,其涵盖的产品执行标准有不同的。

如:GB/T10781.1-2006浓香型白酒;GB/T26760-2011酱香型白酒;GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒。

这些标准规定了不同类型的白酒必须使用相应的生产工艺和原料。

例如,GB2757-2012地理标志产品贵州茅台酒、GB4544-2008地理标志产品山西汾酒等。这些标准规定了白酒的术语和定义、分析方法和检验规则等方面的要求,以确保产品的安全性和质量。

同时,也有一些地方性的白酒企业制定了一些特殊的规定,比如有些地方特色白酒可能需要使用当地特有的酿造用水或其他非发酵物质来制作。

此外,还有一些地区性的白酒生产企业的标准也会根据自己的地域特点进行调整和完善。例如,四川地区的泸州老窖、剑南春等知名白酒品牌可能会选择更为严格的生产标准或更加严格的检测手段,以保障产品的品质和口感。

总之,白酒标准是中国对酒类消费的一种规范和保护,它代表着中国酒文化的传承和发展,也是中国饮品市场的重要组成部分之一。