GB+T22736是什么意思？地理标志产品酒鬼酒执行标准一览
酒鬼酒独创馥郁香,酒鬼酒怕别人不知道馥郁香是什么意思, 酒鬼酒是馥郁香型的典型代表,这个名字听起来可能有些陌生吧。不过,从它的名字就能看出酒厂对它的重视程度了,酒鬼酒作为一个独立的品牌,自然知道GB/T22736是什么意思了,下面我们来看看地理标志产品酒鬼酒执行标准(GB/T22736)。
GB/T22736是指国家标准化管理委员会制定的一个关于酒类产品的行业质量要求和相关标准,在2006年修订完成后于2007年发布。其主要是针对白酒生产企业而言,该标准规定了以粮谷为原料、使用小曲为糖化发酵剂,经蒸煮糊化的高粱等为原材料,采用大曲固态法发酵工艺酿造而成。因此,这个标准被列入了《中国食品工业术语》及《饮料酒标签通则》,对于浓清酱米这三种主要的白酒风格都有一定的描述。
GB/T22736是在2005年11月1日起开始实施的,所以在2008年的时候正式发布的标准就是:GB/T10781.1-2006,也就是说这两个标准都是对酒鬼酒的产品做出了具体的定义,然后根据不同系列以及不同批次的不同度数进行勾调。这个时候,按照国标来说,酒鬼酒就应该属于这个等级中比较特殊的一种类型——馥郁香型。
这个酒有两种香味特征,分别是以己酸乙酯为主,同时还带点丁酸乙酯,但这种主体物质含量很少,也不能算多,因为它是通过各种微生物作用以后形成的气相色谱分析所得来的产物,如果没有经过处理的话就会导致呈香反应出现偏差,从而影响口感。另外还有一点,就是在品尝过程中会有一种类似菠萝果汁的感觉,但是不至于让人觉得刺激或者辣喉咙。
虽然说GB/T22736只是一个分类,不过酒鬼酒还是要遵循这个规范才行,毕竟这是个技术性质的要求而已。
酒鬼酒产品标准号qwaab
酒鬼酒产品标准号是qwaab,代表的是企业标准。
