纯粮酒标准代号还挺复杂的,不明白意义的很难记,记前几位也可以
在白酒领域里,纯粮食酒一直是品质级别较高的。 现在市面上白酒品种繁多,质量参差不齐。有些是纯粮酿造的,口感不错;也有就是一些勾兑的。对于白酒的标准代号,很多人很难记住。下面就和小编一起来看看吧!
一般情况下我们知道,纯粮食酒在生产时都会有执行标准,但不是强制性要求。因为国家对产品的要求非常严格,如果一款白酒没有按照国家规定进行标注的话,很可能就不符合国家标准了。比如说GB/T20821液态法白酒、GB/T20822.固液结合法白酒等都是酒精酒。因此要看清楚这个标签上面的产品标准号码即可。
关于白酒标准代号还挺复杂的,主要以香型为分类表。比如说酱香型白酒标准代号GB/T26760-2011浓酱兼香型白酒(GB/T23547-2009)是地理标志产品的标准,代表着该品牌属于酱香型白酒,而地理标志产品的标准号则是“10781.1”,所以大家可以按数字去搜索一下,就能知道是不是纯粮食酒了。
除了这两个代号之外,还有一些企业自己制定或者发布的其他标准代号,比如说Q/MTJ0001S,是国标中的一个编号。这些代码分别对应不同的香型,也包括了具体的生产工艺和原料,如酱香型白酒的传统生产工艺是大曲坤沙,茅台镇本地产的小红高梁作为原料,高温制取酒醅,两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次摘酒,生产周期长达一年,贮存期达到5年,勾调后再储藏三年等一系列工序。而Q/MTJ002008则是企业自己的产品标准代号,代表着企业的不同产品系列,其代表的含义还是为了保障消费者权益。
当然,很多时候,如果想要通过产品标准来判断这款酒是否是纯粮食酒的话,也不是那么容易的事情,可以通过配料表中的成分,以及执行标准来分辨是不是纯粮食酒。不过,如果只是单纯地想用价格衡量一下一款酒的好坏,那么还是要从品质出发的。以上就是有关纯粮酒标准代号的相关介绍,希望能帮助到各位了解。
纯粮酒标准代号是多少
白酒是人们在聚会、宴席上常见的饮品,其中纯粮酒是最受欢迎的一种。但是市面上有许多假冒伪劣的白酒产品,所以消费者要学会辨别。那么,到底纯粮酒标准代号是多少呢?
纯粮食酒标准代号是什么
纯粮食酿造的白酒,其香味物质含量极为丰富,口感柔和绵长。而使用食用酒精勾兑或者是其他添加剂调配出来的纯粮食酒,则没有这样的特征。因此纯粮食酒的标准代号一般都是GB开头的,而固液态法的执行标准是GB/T20821。
纯粮酒标准代号是多少
纯粮食白酒执行标准号是GB/T10781.1浓香型白酒、GB/T10781.2清香型白酒,这些都是属于我国固态法发酵工艺制作而成的。GB/T10781.3米香型白酒和GB/T26760酱香型白酒,这两种就是我们常说的粮食酒了。
GB/T20822是纯液态法的白酒,这是由一种含有食用酒精香精的白酒制成。
固液态的执行标则有一部分是粮食酒,一部分则是酒精酒。
纯粮酒标准代号是GB/T20823
纯粮食酒的标准代号一般是以国家要求为准绳,以国标的形式进行规定。而不同的香型白酒标准代号也不同:酱香型白酒的GB/T26761-2011、浓香型白酒的GB/T10781.1-2006、清香型白酒的GB/T10781.2-2006、米香型白酒的DB50/T15-2008等都是属于国家规定的标准,也就是说只要符合相关标准的都是纯粮食酒。
此外,还有一些其他种类的纯粮食白酒的执行标准也是不一样的:比如茅台酒的执行标准GB/T18356-2007,郎牌特曲的执行标准是GB/T20824-2007;五粮液的执行标准是GB/T22211-2008,泸州老窖特曲是GB/T23547-2009等等。
通过以上的介绍,大家应该对什么是纯粮酒有了一定的了解了吧!其实纯粮酒也是分等级的,根据不同的香型,分为优级、一级、二级、三级四种。因此我们在购买时需要多方面的考虑,才能选择到适合自己口感的好酒。
