纯粮酒标准代号还挺复杂的,不明白意义的很难记,记前几位也可以
在白酒领域里,纯粮食酒一直是品质级别较高的。 说到喝酒,很多人第一反应都是纯粮白酒。其实,市场上的纯粮食白酒品牌众多,但真正符合生产标准的就是固态法浓香型纯粮酒。关于纯粮酒标准代号,很多朋友还真是不太清楚,今天就给大家详细讲解一下。
首先是产品执行标注,大家应该知道这个数字是什么意思,也就是国家强制性的行业标准代码。而我们平时买的产品一般会根据其包装上的信息进行判断,比如产品的原料、酿造工艺等等。
所以想要了解一款白酒是不是固态发酵的,就要记住该产品所用到的原材料是否为高粱和小麦等。因为如果原料表中出现食用香料或者是液态法的字样,那么这瓶酒就是勾兑酒,不是真正的粮食酒。而对于执行标准来说也是可以参照某个品牌的生产标准来进行分辨,当然也不能完全排除一些小作坊或不正规的小厂生产的酒。
其次是产地以及质量等级,在市面上有很多白酒都会有产地的标签信息,像茅台镇、五粮液等地都有自己的标志。至于其他地方有没有这些标志,则需要仔细观察,毕竟有些厂家会在商标上印制相关说明书以示保障;而有些地区则没有这样的规定,通常会有相应的检验方法与证明文件,如地理环境标志、水质认证标志、企业名称等,因此很难通过查看就可以了。
所以,要想知道一款白酒到底是哪种风味的话,还是得从品质方面去考量的。一般来说,好一点的纯粮食白酒都是采用固态法的酿造工艺,而且它的口感、风格都比较接近于传统工艺的白酒。但是,如果大家觉得标准太复杂的话,也可以参考其它的一些方法,例如看配料表和标准号等等。
纯粮酒的产品标准代号
纯粮酒的产品标准代号为GB/T10781.1浓香型白酒。GB/T10781.2是清香型。GB/T10781.3是指浓酱兼香型白酒,代表产品有白云边、口子窖等。GB/T26760是酱香型白酒。
GB/T14867-2007凤香型白酒。
GB/T16289-2007豉香型白酒。
DB52/550-2013董香型白酒。
DB34/550-2008小曲固态法白酒。
DB34/550-2009柔和型白酒。
SB/T10713-2012明绿香型白酒。
QB/T10824-2007芝麻香型白酒。
DB23/中奖悔型白酒。
