纯粮酒成本多少钱一斤,看了酿酒过程才知道,一分价钱一分货
市面上的粮食酒价格从30块到3000块不等,使得粮食酒价格差异如此大的原因就在于粮食酒的成本高低也很不同, 我国的白酒是世界三大蒸馏酒之一,历史悠久。在漫长的酿造过程中,粮食原料中的淀粉经过糖化和发酵之后转化为酒精,再通过蒸馏提纯得到高度数白酒。但是,市面上售卖的白酒种类繁多、价格也不一,很多人都不知道粮食成本多少钱一斤,那么究竟是如何决定白酒的价格呢?其实这要看你喝了多少种工艺制成的白酒。
市面销售的白酒都是纯粮固态发酵法制作而成,而且生产周期长达1年之久,出产率低,品质好,售价自然也就比较便宜了。因为是用传统工艺酿造的白酒,其口感清冽绵柔甘甜,饮后不上头、不干喉等特点,所以受到消费者们的欢迎。
但由于不同的酿酒方法,导致白酒的成本差距较大,因此,我们知道不同品牌、不同香型的白酒所需要的人力物力也是不同的。而粮食成本高低的原因主要就在于酿造白酒的过程中需要投入大量的人工费以及时间成本等等,而每一种粮食酒的酿造成本不一样,最终价格也不一样。
比如酱香型白酒,其工艺复杂,需经过二次投料、九次高温堆积发酵以及八次蒸煮,并且酿造成本高昂,一般在300-500元左右;浓香型白酒采用的是续渣分层起糟法工艺,生产周期至少5个月以上;清香型白酒采用的是清蒸清烧四甑操作法工艺,生产过程至少3年以上;米香型白酒采用的是小曲固态液态发酵工艺,生产周期约30天左右;而凤香型白酒则是使用大曲作为糖化发酵剂,生产流程大概40至60天左右,整个酿造成本大约也在200元以上。
总而言之,市面上销售的酒类产品虽然价格有所差别,但它们的口感、质量和价格却各有千秋,甚至有人说一分价钱一分货。
纯粮酿造的酒成本多少
纯粮酿造的酒成本多少?
我们知道白酒是属于我国传统的烈性酒,而且它也是具有很悠久的历史。现在市面上所售卖的白酒都是用纯粮食酿制而成的,因为这种酒的度数是很高的,所以很多人都会认为纯粮食的酒价格比较贵,其实这是错误的想法。纯粮酿造的酒成本多少?我们先来了解一下它的酿造成本。纯粮食在酿成之后还要经过一段时间的储藏才可以上市出售,所以说这个过程是非常复杂和漫长的。所以说这个时候的生产周期是比较长的一种方法了。如果要想将一瓶好的酒进行销售的话,那么需要耗费大量的时间。
但是如果想要让一款纯正的好酒能够迅速地流入市场当中,那它的成本也就非常低。那么纯粮食酿造的酒成本多少呢?一般纯良的白酒都是采用高粱作为原料酿造出来的,而且它的成本也相对来说会比较的高一些。所以说纯粮食酿造的酒成本就是在50块钱左右。当然了还有一个因素那就是酒精本身的价值。我们都知道酒精对于身体的影响是非常大的,因为它对人的心脏和血管都有着很大的影响。但是纯粮酿造的酒就不一样了,它的酒精度数很高,而且喝起来口感也是非常好的。所以纯粮酿造的酒成本还是有一定区别的,所以大家购买的时候要注意选择。
所以纯粮食酿造的酒成本多少我们就可以根据不同的工艺来做不同处理的方法了。比如说酱香型酒的话,一般要经历一年的时间发酵和三年的贮存,然后再加上勾兑调味这些步骤。然后再进行包装销售以及各种各样的品牌宣传等环节,这些都是需要一定的费用成本的。
所以纯粮酿造的酒成本多少就看你买什么品牌的白酒了。
