纯粮酒标准代号还挺复杂的,不明白意义的很难记,记前几位也可以
在白酒领域里,纯粮食酒一直是品质级别较高的。 纯粮食酒标准代号还挺复杂的,不认识意义就很难记。如果有的话可以看看,一般来说纯粮食酒是固态法生产的白酒,其执行标号为GB/T10781。
白酒行业对纯粮酒要求很高,所以在买酒时一定要认准产品配料表上只包含水和高粱、小麦这两种原料的才是正宗的纯粮酒,这也是判断纯粮酒的重要依据。对于白酒而言,纯谷物酿造的白酒品质较好,因此纯粮酒标准代号也比较繁琐,只要看懂了就能够辨别出来,但很多人并不知道其中的关键点,本文将详细说一下。
白酒的种类很多,不同的工艺酿出的白酒味道也是不一样,有些香型口感丰富细腻,有的浓度较高,口感醇厚爽净,但是价格却很贵,普通人消费不起;在众多香型中,酱香型白酒是最受欢迎的一种,而其他香型则相对较为廉价一些,但价格实惠,适合大众饮用;清香型白酒以汾酒为主,清香甘甜柔顺,口味绵长;米香型白酒则是桂林三花酒,米香芬芳,回味怡畅;凤香型白酒采用西凤酒作为代表,凤香型白酒以乙酸乙酯为主。
白酒的质量指标主要取决于制曲技术和发酵水平等多个方面。一般来说,纯谷物酿造的白酒质量应该符合相关的卫生标准和相关法律法规,而非使用食用酒精、添加剂等进行勾兑。因此,我们可以通过查看产品的标签信息来确认白酒是否为纯粮酒。纯粮酒的标准代号有很多种,大家在购买时应仔细阅读,避免选错,这样才能更好地分辨出一款真正的好酒。
纯粮酒的代号号码是多少号
纯粮酒的代号是GB/T10781.1。纯粮食酿造白酒,根据酿造工艺不同分为三类,分别是固态法白酒、液态法白酒和固液结合法白酒。
纯粮食酒以高粱、小麦、玉米等原料经过发酵后,经过蒸馏而成的一种酒。其特点:香气浓郁、口感柔顺。纯粮食酿造白酒,具有丰富的营养成分。其主要特征是:
1.纯天然的绿色食品——谷物和豆类的精华;
2.天然矿泉水:水源清澈透明,含有多种微量元素;
3.自然风味的佳品——葡萄汁、苹果汁等水果的果汁;
4.独特的酿制技艺——发醇技术、窖藏技术的运用、陈化时间长等等。这些都是对传统纯粮食酿造白酒的特殊贡献。
