带您了解一下白酒行业里说的健康白酒
随着人民生活水平的提高,人们对健康更加注重, 随着人民生活水平的提高,人们对健康更加注重,在酒类产品中,我们都知道健康白酒,这是现在市场上很常见的一句话。但是很多人却不知道什么是健康的白酒,而是一些小作坊为了获取更多的利益而采用添加剂来冒充的白酒,这让很多消费者产生了误解。那么问题就来了,市面上真正的保健养生酒是什么?下面小编带大家一起来看一下吧!
首先,健康白酒是根据现代科学研究和传统工艺结合生产出来的健康白酒,它不仅仅是在原有的基础上进行改良和改进而生产的酒,而且它的口感和质量也是很好的。从口感上来说,健康的白酒具有清爽、绵甜的特点,而且喝后不会引起头晕或身体出现不良反应等,更重要的一点就是其健康价值是非常高的,因此,对于那些追求品质的人群而言,健康的白酒无疑是最好的选择之一。
其次,健康白酒是以优质的粮食为原料酿造而成的白酒。因为其独特的配方以及传统的工艺制作过程,使得每一瓶健康白酒都有着独到的风味特点。同时,也正是这种独特的风格,使得它成为了越来越多消费者的心目中的佳品。
总之,健康白酒是一种非常优秀的饮用方式,能够帮助人体起到一定的益处。但是,需要注意的是,并不是所有的健康白酒都是安全无害的,只有通过正规渠道购买和科学的销售的产品才能保证产品的安全性和质量性。以上就是关于“什么才是健康白酒”的相关介绍,希望上文的内容能够给大家带来帮助。
白酒健康研究新突破
中国酒业协会理事长宋书玉在2018年4月发表《白酒与健康研究》一文。他指出,近年来随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,健康饮品已成为主流消费品。
根据相关资料显示,2017年以来我国对“五粮液、茅台”等高端名优白酒进行了大量调研;2020年后,全国规模以上企业白酒产量连续六年出现负增长,销售收入增速大幅放缓。2020年的全国规上白酒企业为963家,2019年中国酒类市场容量约500亿左右;预计到2025年将达到1000亿元以上。此外,据国家统计局数据显示,2021年前三季度国内规模以上的白酒上市公司共计实现营业总收入6626.45亿元,同比增长18.76%,占社会消费品零售总额比重达29.26%;其中,贵州茅台集团、五粮液集团及泸州老窖旗下五大品牌实现营收均突破百亿元;净利润方面近3年来保持着两位数增长。
值得注意的是,此次发布的研究报告还首次提出了“科学定义”——以高粱和小麦为原料,采用大曲固态发酵、清蒸流酒,经过续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,分级入库储存,再经勾兑陈酿而成的具有浓郁香气、醇厚绵甜风格的产品酒。该项研究成果在多国权威学术期刊(包括著名的医学杂志)、期刊、期刊以及大型会议中都取得了显著效果。同时还获得了“中国酒文化十大最具代表性人物”、“全球烈性酒行业前30强”、“中国酒业创新论坛指定用酒”等多项大奖。
