国标20824是纯粮酒吗,纯粮酒鉴别方式有哪些
根据中国的相关酿造标准,不同材料酿造的白酒标识不同, 中国白酒有悠久的历史,而其中的代表作便是茅台。随着时代的发展和人们的生活水平提高,我国对白酒的需求量越来越大,所以对于一些喜欢喝酱香型白酒的朋友来说要了解一下国标20824是纯粮酒吗?下面一起来看下吧。
根据酿造工艺,纯粮食白酒通常需要用到小麦、玉米等谷物作为原料进行发酵和蒸馏,这样才能得到优质的白酒。但是有些厂家为了降低成本,会使用工业化生产的食用酒精进行勾兑。因此,想要辨别是不是纯粮食酒,就一定要看其执行标准号。
根据相关规定要求,如果是固态法酿制的纯粮白酒的话,则会有GB/T20821这样的数字,如果不是这类白酒,那也是属于液态法或者是固液法的白酒了,一般都是以酒精为原材料来制作而成,也就是说,只要配料表里只有水和高粱等粮食作物以外的是纯粮酒,那么就是妥妥的酒精酒。
而关于国标20824是纯粮酒吗这个问题,答案是有的。因为纯粮酒在酿造过程中只会加入粮食作物以及水,不会添加其他物质。而且由于不同种类的白酒在口感上有所差别,因此可以通过其国家标准来区分是否是一款好酒。当然,市场上也有很多酒企打着国标20824这类的字眼售卖假冒伪劣产品。
因此,我们在购买酒的时候要仔细挑选自己所需要的白酒品牌,避免买到了低价的勾兑酒或是假冒伪劣产品。此外,还可以关注白酒包装上的执行标准号,因为不同的标准号对应着相应的生产批次和质量等级,如果发现瓶身标注了执行标准号为GB/T20822的话,那就意味着这款白酒并不是真正的纯粮酒;如果看到执行标准号是GB/T20821的话,那么说明此白酒并非正宗纯粮酒。
好了,上面就是关于国标20824是纯粮酒吗的相关内容,希望对大家有所帮助。
国标20822是纯粮酒吗
白酒是我国特有的一种蒸馏酒,由淀粉或糖质原料制成酒醅或是发酵后经蒸馏而得。我国的酿酒历史悠久,在古代的时候就已经形成了许多不同类型和风格的美酒。白酒的生产工艺可以分为固态法、液态法和固液结合法。那么国标20822就是纯粮酒吗?下面我们一起来看看。
GB/T10781.2-2006为浓香型纯粮食酒
GB/T10781.1-2006,代表产品五粮液,泸州老窖等。
GB/T10781.2-2007,代表企业洋河大曲,剑南春等,这些都是我国著名的传统名优白酒。
GB/T10781.3-2008,属于清香型纯粮食酒
GB/T14867-2007,代表企业山西杏花村汾酒。
GB/T16289-2018,地理标志产品西凤酒。
GB/T23547-2009,浓酱兼香型纯粮白酒
GB/T26760-2011,小曲固态法白酒,小曲米液。
GB/T20824-2007,以固态法白酒(不低于30%)、液态法白酒勾调而成的白酒。
DB52/550-2013是小曲固态法白酒标准,该标准规定了固态法白酒和液态法白酒的区别;
DB34/琐马是你说的执行国标是GB开头的,而QB则是DB50开头的意思;
DB36/琐马是指你说的执行国标的是Q/WAAB000S,这个代码表示了小曲酒中的一部分酒精饮料,一部分粮食酒。
所以GB/T20822就是固态法白酒。
以上就是关于“国标20822是纯粮酒吗”的相关介绍,希望对大家有所帮助。
