什么是绵竹大曲,绵竹大曲是纯粮食酒吗？
大家都知道,酿造白酒的原料主要是高粱、小麦、玉米、大米等等为原材, 在我国,白酒是非常出名的。而且在白酒的种类当中,有很多种不同的品牌。比如说像绵竹大曲、郎牌特曲等。但是很多人都不知道什么是绵竹大曲,下面我们就一起来看看绵竹大曲是纯粮食酒吗?
相信大家都知道酿造白酒的主要原料为高粱。在酿制白酒的过程中,主要就是使用玉米,小麦等谷物作为原材料进行发酵和蒸馏。这些都是需要经过一定的工艺制作而成的,这样才可以得到白酒。因此绵竹大曲酒在口感方面非常的好,香气也非常好闻,喝了之后不会上头,对人体也是比较有好处的,所以很多人都会购买。
此外还有一些朋友可能会问,这是什么酒呢?其实这款酒并不是真正的白酒,而是用一些中药材泡出来的。在酿制的时候会加入各种的中草药来浸泡,所以这款酒是没有添加剂的。在酿制完成后还要窖藏一段时间。再加上这种工艺生产的白酒,它的味道也会变得更好。
总之,如果大家想要买到一款比较好喝的白酒的话,那么一定要去正规的店铺或者是有专业的售卖渠道去选择。因为现在市场上假货非常多,所以大家在挑选白酒的时候一定要小心谨慎,不要被商家欺骗了。
所以小编建议喜欢喝白酒的朋友们要认准瓶子上面写着是纯粮食酒的品牌哦!以上就是关于“绵竹大曲是纯粮酒还是勾兑酒”的相关介绍了,希望上文的内容能够给大家带来帮助。
绵竹大曲是真正的曲酒吗
绵竹大曲是真正的曲酒,因为它是采用优质的高粱为原料,配以小麦、大麦等制成高温大曲作为糖化发酵剂,然后在窖池中经过固态自然发酵而成。因此绵竹大曲是纯正的曲酒。
但是很多人可能会好奇一个问题,绵竹大曲是不是曲酒呢?其实并不是这样的!
首先,我们可以得出结论:绵竹大曲不是曲酒,而是浓香型白酒。因为浓香型白酒主要以粮谷为主导,所以浓香型白酒也称为泸香型白酒;清香型白酒则属于汾香型白酒的范畴。
其次,绵竹大曲并不是传统的大曲酒。它是一款以高梁、玉米、糯米等五种粮食为酿造原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而成的。绵竹大曲酒质优良,香气悠久,味道醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处,尤以其独特的风格闻名于世。因此人们常说绵竹大曲是“川酒六朵金花”之一。
而且绵竹大曲虽然不是曲酒,但也不是所有的酒都是用曲酿成的。因此很多白酒都是用的“大曲酒”,比如剑南春,五粮液,洋河等等,但是这些大曲酒基本上都被归类成了“小曲酒”。所以说,想要购买绵竹大曲,最好去正规的地方买。
