古井贡酒鉴别方法,怎么鉴别古井贡酒的真伪？
古井贡酒产自安徽毫州,早在明朝万历年间, 古井贡酒是安徽毫州的特产,也是我国八大名酒之一。在明朝万历年间,就有记载有“贡米如醴、酿美酒”一说。古井贡酒也被称为老牌子了,早就出现在了历史长河中,但是现在很多商家都在生产假冒伪劣产品,让广大消费者很难辨别真假。那么,古井贡酒鉴别方法有哪些?怎么才能快速判断呢?下面我们一起来看一下。
看瓶盖上的字体。一般来说,真品的酒盒上会有激光全息摄影防伪标识(包括喷码和数字),这些防伪标志可以用放大镜直接观察,也可以用手电筒照射来验证。如果图案模糊不清或者线条粗糙,则有可能是仿制品或造假者制造出来的字样。而正品的古井贡酒的瓶盖都是金属制作,上面印制的金黄色烫金工艺,并且使用了银色封口,而且瓶身颜色鲜艳亮丽,没有任何缺陷。
闻香法
真正的古井贡酒,其味浓郁甘甜,酒体纯净透明,没有悬浮物,没有沉淀,口感绵柔醇厚,回味悠长。如果发现古井贡酒有杂质或者其他奇怪味道的话,那么则可能是假货。
从包装箱的角度看。真的古井贡酒包装盒非常精致豪华,印刷清晰规范,色彩均匀协调;但假货往往会比较简单粗暴,纸张平整无暇,摸起来感觉有点凹凸的感觉,甚至还有点破败的感觉,而且做工也不精细。此外,还可以通过扫描二维码的方式进行查询真伪,比如在官网上搜索古井贡酒的官方网站即可。
如何鉴定古井贡酒真假
古井贡酒是亳州地区传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
古井贡酒以色清如水晶,香醇似幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息而著称于世,被誉为酒中牡丹,是中国浓香型白酒的典型代表。
古井贡酒在酿造过程中沿用传统的“九酝酒法”,即用优质小麦、糯米、高粱等原料配伍使用,再采用独特的“老五甑工艺”生产,具有“色泽晶莹剔透,窖香优雅、甜而不腻,辣不呛喉,饮后尤香”的特点,其特点可以概括为:色清透明、醇馥幽郁的特点、入口绵柔甘洌、香纯如幽兰、入口香气饱满、醇正细腻、回味悠长等。
此外,古井贡酒还采用了特殊的技术手段来进行防伪封口技术,这种方法不仅可以仿冒高端产品,也可以用于普通消费者制假售假等多个方面,但是需要注意的是,鉴别时一定要仔细观察瓶身标签上的字体及图案是否清晰,并留意印刷的颜色是否亮丽、规范等。如果出现模糊或者涂层发红的情况则可能存在质量问题。
另外,还有一种比较简单的办法就是通过网络查询真假。古井贡酒是一个品牌酒,也是安徽的一个地标性产品,所以在网上购买古井贡酒的时候要注意看商标上的注册信息以及生产厂家的信息,然后可以通过官网上输入古井贡酒的相关信息即可鉴定真假。
总而言之,想要鉴定古井贡酒真假就得先知道它的制作过程和生产商。现在有很多人在买古井贡酒的时候都会去官方旗舰店购买古井贡酒,因为价格很便宜,而且厂家也给出了优惠的价格。
