关于泸州老窖与龙泉井的传说故事概要解说
天下好酒出川黔。贵州茅台已是名冠世界, 泸州,自古就是一个名扬天下的大省。
在古代四川的酿酒业已经相当发达了,“千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老”,是流传于民间的说法。
到了清代,四川又被称为“美酒窝”。“天府之国”和“川蜀之地”,更是成为中国著名的白酒产地。其中最具代表性的便是茅台、五粮液等国内顶级名酒企业。
茅台镇作为贵州酱香型白酒的核心产区,拥有得天独厚的地理环境条件——气候湿润少雨多风的天然微生物群落。这里独特的土壤结构、水源资源、粮食作物生长周期长且富含大量的矿物质,为当地特有的优质酱酒生产提供了绝佳的环境。同时这里的水质甘甜醇厚,含有丰富的微量元素,有利于有益人体健康的微生素以及对人的身体健康有很大的帮助作用。而且茅台镇位于赤水中下游,水质清冽纯净,适合种植各种农副产品。而其独特优势就在于此:它以高粱和小麦为原料制成高温大曲,并用石壁泥底窖池固态长期发酵而成的浓香型优质大曲酒。
龙泉井,是中国著名景点之一。因龙泉井旁有一个深山而得名,故称龙泉井,是我国西南地区唯一的自然保护范围内的地下岩洞。据考证,这种泉是来自长江上游地区的,所以也叫作龙泉井。《史记》中就有关于龙井的存在传说:
汉武帝时,唐蒙出使南越,路过南越王家后,见江广百余里,口渴难耐,便取去一条溪流从吴国方向流出来(今仁怀市境内)。沿途一带百姓都在此修建房屋、筑院,后来人们将此处命名为“仙人井”。
这条井很神奇,因为它的水色如银杏一样碧绿澄澈,入口甘美醇和,回味悠久。据说当时还有一位隐士善采药材入井煮酒,他把这些药草当做宝贝献给了大臣们。
这个时候皇帝听说圣贤要造出一款好酒来了,便命人来到旁边的小庙内请僧饮酒。但僧不听劝告,反而强迫道:“我知道你不能喝那么贵的酒。”于是僧只得亲自给这位隐逸者倒酒,还端起一杯,问那位僧如何?
僧递了一碗酒进肚,果然一股特殊的清气扑面而来,飘然而至;过了不久,佛像已亮起来。僧人一看,原来是一尊神明,正坐在面前观赏着眼前的一幕。从殿前俯身向右倾斜杯中的液体看上去浑浊透明无比。
这时僧人在空中翻腾起了一只奇怪的大鸟,飞快地往外跑。小鹰飞过来发现上面漂浮了一个金黄色的水潭,心中暗喜,遂将水龙头抬了起来(船头上有两棵巨大的青铜狮子),并将它们放到水面上观看(由于鱼儿喜欢这样的感觉,因此水珠很容易掉下来)
随着时间的推移,该井逐渐变得黑乎乎的,周围四周都是绿色一片,村民们纷纷朝里面祈祷。
泸州老窖龙窖
泸州老窖龙窖是泸州老窖酒业集团在2008年推出的高端白酒品牌。
龙窖采用的是传统的泥窖发酵工艺,使用优质的高粱、小麦和大米等原料精心酿制而成。它的口感清香醇厚,入口柔和细腻,回味悠长。同时,龙窖还具有较高的收藏价值,其价格也相对比较昂贵,适合于高档餐厅、礼品馈赠或者珍藏佳肴等场合。
总之,泸州老窖龙窖是中国白酒中的佼佼者之一,其历史文化底蕴深厚,产品品质稳定可靠,深受消费者喜爱。
