纯粮食酒的标准代号 鉴别纯粮酒方法都有什么
现在市场上有很多的勾兑酒,这些酒是使用食用香精和各种添加剂调制而成的。但是有些人就想知道什么是纯粮酒呢?今天我们来介绍一些简单的方法来判断是否为纯粮食酿造的酒。
很多人都认为买白酒要选纯粮酿造,其实不是这样的,虽然现在的很多白酒都是用酒精酒和假酒混合在一起生产的,但它们还是有品质优良、口感醇厚的纯粮食酒的。那么,怎么鉴别纯粮酒呢?下面小编带大家一起来了解一下吧。
1.看配料表
我们在购买白酒的时候可以看产品标签上的信息,配料只有水和各种粮食和水的就是真正的纯粮酒;如果原料上有食用酒精等物质的话,则为液态法或固液法白酒;如果除了以上两种以外还有其它物质的话,就是固液法或者液态法白酒了,这两种也是很不错的。
2.看执行标准
在我们挑选白酒的时候可以参考一下产品的包装上面的相关信息,如果产品标注的是GB\T10781-2006或GB\T20822-2007,则一定是固液结合法白酒。
3.看等级
纯粮好酒一般都有一级及以上之分,二级以下的就比较少见了,因为这种白酒是由粮食酒加酒精勾兑出来的。而优级比较好。因为优级的质量更好,所以价格也高。
4.品尝味道
通过闻气味可以大概确定是不是纯粮酒,也可以从入口的角度判断出是否为纯粮酿造,如果味道刺鼻呛喉咙难受,甚至会有杂味出现,那么基本上都是酒精勾兑酒,不建议饮用了。
5.看生产商和地址
正规的生产商会根据不同的品牌进行生产和销售,比如茅台镇的国康1935,郎酒的青花郎,汾酒青花30等等,这些都是知名的品牌,生产时间较长。但是这些酒的价格往往偏低,因此无法保证其是正宗的纯粮酒,所以需要仔细查看产地。
总之,关于如何区分纯粮酒与非纯粮酒的区别,这里就不做赘述了,只要按照以上的方法去购买,相信就可以放心购买了。以上就是对如何鉴别纯粮酒的介绍了,希望能帮助到大家。
