清香型白酒为什么便宜,3个原因早知道
喜欢品酒的朋友们都知道,我国白酒主要香型分为酱香型、浓香型和清香型, 中国白酒文化博大精深,在我国历史上有上千年的历史了。自古以来就被赋予了很多的寓意和色彩,比如说诗仙李白斗酒诗百篇、杜甫饮酒作乐;还有“举杯邀明月,对影成三人”、“金樽清酒斗十千”,可见酒文化在中国人心中的地位是非常高的。
虽然现在市面上白酒品牌众多,但我们经常能在超市里看到不同种类的白酒。那么,为什么清香型白酒便宜呢?这3个原因大家要提前知道哦!喜欢品酒的朋友们都知道。
首先来了解一下清香型白酒的特点:清香纯正,口感净爽绵甜,具有以乙酸乙酯为主体、乳酸乙酯与β-苯乙醇为辅的复合香气。
清香白酒主要原料主要是高粱和豌豆,制曲工艺采用地缸分离发酵。酿造过程中,一般需要多次取酒、蒸馏,因此酒体呈现出无色或微黄透明状。因为它没有经过任何勾兑技术处理,所以酒质比较浑浊。
其次就是清香纯正,口感清雅柔顺。清香白酒的酿酒原料是高梁,所以其酒味特别干净。这种香型的白酒闻起来非常的优美纯正,入口甘冽净爽。
浓香型白酒则是以泸州老窖特曲为代表,它的窖香味突出而幽雅纯粹。这种香型的白酒味道清冽干爽,喝到嘴巴里面之后会感觉回味很长,而且余韵悠长。浓香白酒的风格也是很典型的,给人一种很舒服的感觉,入口后可以感受到非常丰富的粮谷的味道,并且喝完之后会有淡淡的热带水果香味,十分怡人的感受。
然后,清香型白酒的成本也比较低,一瓶清香型白酒大概在20~30块钱左右。这种白酒的成本相对来说是比较实惠的。
总之,清香型白酒便宜的原因有很多。虽然价格低廉,但是我们应该选择适合自己的产品,这样才会让我们享受到美味的同时还能保护我们的健康和安全。
清香型白酒真难喝
清香型白酒到底难喝吗?
首先我们先来了解一下什么是清香型白酒。
清香型白酒,顾名思义,就是没有浓郁的香味和味道;它以山西汾阳杏花村为代表。
这种香型的白酒,一般来说都比较干净、透明,而且味道纯正、自然;但有些人却说,这种香型的白酒太苦了,甚至还有一些劣质的产品,所以,清香型白酒确实很不舒服。但是如果是真正的喜欢这种口感的人,就不要再纠结这是一款什么类型的白酒了。
在众多清香型白酒中,我认为最难喝的就是大曲清香,这种香型也被称为汾香型。它的制作过程相对简单,生产周期短。酿造出来的酒,口感绵甜爽净、香气优雅怡畅。但对于那些不怎么会品酒或者只知道喝酒的朋友们来说,这种酒真的难以入口,因为它的价格太高。所以说,如果你想品尝一瓶清香型白酒,那么你必须认真地对待这个问题。
当然,如果要想体验一种口感好且品质佳的清香型白酒,就要好好研究一下。如果一个普通消费者觉得大曲清香不好喝的话,那你就错过了一个很好的机会。如果你想品尝到那种非常干净、清爽的感觉,你可以试着去买几款小众品牌的汾酒,比如青花汾30年和老白汾15年。这些酒不仅价格亲民,而且质量可靠。它们既能让人享受美食的同时,也不会给身体带来负担。
总之,清香型白酒是一种非常好喝的酒,而且它也有自己独特的魅力。但是,我们还是应该理性消费,健康饮酒,适量饮用,才能真正体会到白酒的美妙之处。
