35度四特酒请客请怎么样
价格太贵。 不好。
1、价格太高。四特酒的价格比五粮液还贵,所以请客喝这款酒不太合适。
2、质量差。三特是老品牌了,品质也非常不错,但四特的包装有点过于传统,显得有些古板和没文化,请客用这样的酒不太适合。
四特酒有35度的吗
有。四特酒是江西省的名酒,以整粒大米为原料,大曲面麸加酒糟,红褚条石垒酒窖,三型具备犹不靠的独特工艺酿制而成。四特东方韵系列酒具有“清亮透明,香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的特点。四特东方韵系列酒秉承了“一口三香,清香醇纯,回味无穷”的独特风格,是白酒中特香型的典型代表。它集中国白酒之传统精华,采用传统的续渣混蒸、“三进四出”操作,老窖固态发酵,缓火蒸馏,量质摘酒,分级贮存,精心勾兑而成。
四特酒的产品众多。除了常见的几款经典产品外,还有一些小众品牌如:珍藏版、陈年封坛等,它们都有着自己的特色和优势,比如酒体柔顺细腻,香气馥郁,口感绵甜柔和,酒液澄澈晶莹,色泽金黄明亮,是一款备受消费者喜爱的优质白酒。四特酒作为我国白酒行业的知名品牌之一,一直以来都受到广大消费群体青睐。那么,四特酒有没有35度的吗?下面我们就来聊一聊这方面的知识。
四特酒的生产过程主要包括以下几个步骤:
1.选料、粉碎:选择上好的原料进行配比,确保每颗粮食都能达到相应的质量标准。
2.磨糠:将清洗过的稻壳打浆后放至晾堂里摊平,用手把稻壳压紧,在中间挖个洞;接着再用清水冲洗干净,然后沥干水分。
3.蒸粮:将润好后的高粱铲入甑内加入适量的热水(俗称沸水),盖严,使其充分吸水膨胀,并保持一定的温度和湿度。经润粮20分钟左右即可将原料装桶,待料温降至30～32°C时,拌进曲子,翻拌均匀,放置室内糖化24小时以上。
4.下窖:将润好的谷物铺于晒垫上,用木板覆盖,撒上一层稻皮,淋少许凉开水,搅拌均匀,使每个环节都顺利进行;最后密封窖坑;入窖前先培菌糖化24小时;发酵时间一般控制在40天以上;取完醅后,用人工踩曲箱,上下两头交叉使用,整个车间共约70道工序,平均每班至少要经过45天左右才能完成。
5.发酵:将拌好曲子的原料装入一个敞开的发酵罐中,按0.5%的比例倒入预先准备好的发酵剂(最好不要超过30%)。发酵结束后,用纱布过滤掉酒中的杂质,让其中的淀粉糊化成葡萄糖,得到酒精度数较高的低酒精度的饮料酒,即为所谓的“三斤多米一斤酒”。
6.蒸馏:通过上述流程之后,就可以蒸馏了。
7.储存:将发酵出来的原浆装入陶缸或不锈钢瓶中,用窖泥封口放在阴暗干燥处存储。
8.灌装:在专业的酒类包装中心里,按照客户要求进行严格的检验与检测,确保所装酒品符合相关法律法规的要求。
