深入为您分析老村长是属于什么香型的白酒
老村长酒产自黑龙江省哈尔滨市,是浓香型白酒。因为在酿制的时候,选择的优质高粱、大米等粮食进行发酵而成。其酒体醇厚丰满、入口爽净、回味悠长、具有东北特有的独特风格,所以深受消费者的青睐。那么,对于东北地区的酒友来说,老村长酒属于什么香型的白酒呢？下面小编就为大家分析一下。
一、老村长的由来
老村长是东北三省之一,也是中国北方地区最大的纯粮固态白酒生产基地,位于我国北部偏僻的小兴安岭南麓区域,地理环境优越,为当地人酿造高质量的老村长白酒提供了天然有利条件,因此也被誉为中国第一瓶光瓶酒。
二、老村长酒的口感
老村长酒有着清澈透明无杂质,酒花均匀细腻,挂杯持久,入口绵甜柔和,甘美醇正,饮后不辣喉、不上头,具有东北特色,深得东北人民喜爱。
三、“北派”的代表——北大仓
北大荒是齐齐哈尔著名的黑土地,它的历史可以追溯到20世纪60年代中期。当时北大荒的生产能力达到5000吨,并且还在上世纪50年代初建立了“北大仓”品牌。
四、“东北三大名酒之首——衡水老白干”
衡水老白干作为东北的知名白酒品牌,拥有丰富的历史文化底蕴,而且还多次获得国际性大奖。虽然如今的衡水老白干没有了往日辉煌,但是它的品质依旧值得信赖。
五,“国色天香”,以卓越工艺著称于世
河北衡水,地处华北平原腹地的河北省衡水,素有"塞外茅台"的美誉,也是国内数一数二的大酒乡。衡水老白干采用的是传统的混蒸工艺,原料选用红缨子糯高粱为主,再配以小麦踩曲制成的中温大曲,经过长期贮存精心勾调而成,从而成就了其独具一格的酒品。酒液微黄澄澈、窖香幽雅、绵软醇和、落口爽洌、回味怡畅的特点。
六、“全国重点文物保护单位”,享有盛名
衡水老白干始建于1921年,迄今已有半个多世纪历史。“醉猿化石”“世界非物质文化遗产”、“中华老字号”等称号更是荣获过国家质量奖及省级银质奖章等荣誉称号。
七、“绿色食品”,成为大众消费品,引领行业新风尚
近年来,“绿棒子”逐渐走入大家视野,成为了一种时尚。老村长推出的绿色生态产品系列酒,不仅能满足人们对健康的需求,还能让更多年轻人享受到美好生活,因此备受欢迎,受到越来越多人的关注。
