中国白酒是含酒精的碳酸饮料吗
不是碳酸饮料。中国孙迟白酒是含有酒精的饮料, 中国孙迟白酒不是碳酸饮料。中国孙迟白酒是以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制成的各类酒。
是含有酒精的饮料。中国孙迟白酒是一种营养保健的饮品,主要包括:
1.清爽型:白酒含有大量的乙醇,具有刺激胃肠道的作用;
2.活血型:白酒含有一定的热量,可促进血液循环,增加食欲;
3.抗氧化型:酒中含有一些物质能抑制身体对自由基等有害活性成分的影响;
4.利尿型:白酒中的酒精可以帮助肾脏发挥其功效;
5.排泄型:白酒中的大量水分被排出体外,能够减少体内乳酸堆积,起到保肝护眼的作用;
6.美容型:白酒中富含多种维生素及矿物元素,其中钙磷铁都是非常重要的抗衰老之物。
白酒是中国独有的吗
中国白酒是世界六大蒸馏酒之一,是中国独有的。在世界上享有盛名。在中国数千年的文明发展史中,“白”与“酒"几乎同时出现。白酒的起源可追溯至新石器时代中期,那时已经有了专用的发酵容器和曲种;而酿造技术则是由周朝著作《书经·说命篇》所提及:“若作酒醴尔惟曲蘖。”由此可见,中国的白酒不仅仅是一种饮品,还具有丰富的文化内涵。
我国最早的文字记载可能是甲骨文当中的酉字。也就是说,早在公元前4000年~3000年前就出现了用谷物酿成的黄酒。《诗经?小雅―七月》,就有“为此春酒,以介眉寿”,说明了当时已开始种植粮食了。到了唐代时期,《本草纲目拾遗》中有一段描述到,“烧酒非古法也,自元时始创其法”。宋代以后人们不仅掌握了酿造技术而且不断改进酿制工艺,形成了许多风格独特的酒品。
除了使用各种原料之外,中国人还在不同的地方创造出了多种风味特色的酒,如:桂花红、菊花白等,其中著名的当属贵州茅台镇生产的酱香型白酒,被称为“国酒”、“仙酒”。此外,中国还有着很多历史悠久的美酒佳作,例如西凤375酒、五粮液、剑南春等等都是属于浓香型,而这类白酒也是我们中国独有的产物,有着不可复制的特点。
