南宁固态法白酒42度是什么酒
广西壮族自治区南宁市,是一个有着几千年酿酒历史的省份。这里出土文物表明:在春秋战国时期就已经有了用大米、黍米等粮食来制作白酒的历史了。据史料记载:唐宋时已出现了蒸馏酒,即现在的黄酒,而到了明清时期白酒也逐渐盛行起来,成为了人们日常生活中不可或缺的一种饮品之一。
目前市场上最常见的就是液态法白酒和固态法白酒两种生产工艺,但是不管哪种生产工艺生产的都是液态法白酒,也就是我们俗称的酒精勾兑酒。
所谓液态法的白酒其实就是用食用酒精加上各种香味剂和水进行调配而成的白酒。这种白酒口感一般比较辛辣刺激,而且对身体也不利,因此大家要少喝或者不饮。而广西壮族自治区的其他白酒企业,他们采用的是固态发酵法生产,所以说它的产品质量也是有保证的。
虽然现在市面上有很多这样的白酒,比如桂林三花酒、西江贡酒等等。但是它们都有一个共同的特点那就是是固态法的标准号为GBT+20821-2007,这是一种国家标准。如果它标注的这个执行标准不是GBT/20822-2007那么就可以认为它是属于液态法的白酒了。
因为这种执行标准号是在2009年的时候颁布的,当时并没有正式规定该执行标准是否是固态法白酒的。但是现在已经被一些小厂商取缔了,而且还要求这些酒厂使用地方标准或是企业标准来代替自己的企业标准,这样可以避免消费者上当受骗的情况出现。
对于那些想要购买液态法白酒的消费者来说还是应该去了解一下什么是液态法白酒。
因为液态法的生产过程非常复杂,需要很多工序。如果说一款白酒没有一个具体的生产工艺的话,那可能这款酒基本上就是用食用酒精加香精勾兑的,这种液态法白酒价格是非常低廉,但是它所用的原料也是比较劣质的,而且它的生产周期非常短,因此它的成本会很便宜,这也是为什么它的销量一直居高不下的原因。
另外,如果大家看到包装上的标签上有GB/T20821或者GB/T20822:GB这两串数字的话那么说明这瓶酒肯定是不符合固态法白酒的标准的。
