北大荒白酒是纯粮食酒吗
纯粮酿造不能说明什么旅顷,酒精也是粮拆派陆食酿造的, 北大荒白酒是纯粮食酒吗,这个问题其实很复杂。因为在很多地方都生产白酒,但是每个地区酿造出来的白酒是不一样的。比如我们常说的东北三省的玉泉和黑龙江的大泉源都是纯粮酒,而哈尔滨大仓则不是纯粮酒,所以说这两种产地并不相同。
虽然东北没有那么知名的品牌,但是也有着不少不错的纯粮食酒。像玉泉、黑土地这些地方的白酒也是比较出名的,但它们的品质却不太一样。就以黑龙江来说,其白酒的香型有浓酱兼香型、清香型等。其中,以浓香和酱香的白酒居多;而清香型白酒则是以米香型和芝麻香为代表,所以这两种白酒可能并不是真正的纯粮酒。
所以,要判断是否为纯粮酒,还需要根据其原料和工艺来定论,如果是单一的高粱原料酿制的话,则不能说明什么旅顷,也只能说是农垦生产的粮食酿造酒精。当然,还有一些小厂生产的酒精,其产品质量也不一定很好。比如黑龙江的老村长,就是用高粱酿造而成的,但是它的成本非常低廉。
对于这个问题,很多人都不太清楚,毕竟在当地还是有很多不错的白酒品牌的,而且他们的知名度也很高的,只是在外地的名气不怎么样,外地的朋友很少知道罢了,因此,想要买到正宗的白酒,还是得从正规渠道入手。
北大荒白酒是纯粮食酒吗
北大荒白酒是纯粮食酒,北大荒牌白酒是浓香型,执行标准为GB/T10781.1-2006。
北大荒白酒是产自黑龙江省哈尔滨市的特产酒,是用当地生产的“玉米、大麦、小麦”等为原料酿造的粮食酒。
在酿酒工艺上,北大荒酒采用传统的固态发酵和蒸馏工艺。其特点在于“清亮透明,窖香优雅,绵甜爽净”,入口醇厚丰满,回味悠长,风格独特,深受消费者青睐。