什么是封坛原浆酒,封坛原浆酒怎么样
封坛原浆这是白酒行业的经常使用的词语。简单的理解是, 封坛原浆就是白酒行业经常使用的词汇,它是将纯正的原浆酒注入在有盖子的陶坛中,然后把它放在避光通风的环境里面储存。那么什么是封坛原浆酒,封坛原浆酒怎么样?下面小编为大家详细介绍一下封坛原浆酒。
首先我们要知道的是,所谓的原浆酒是指刚生产出来的没有经过勾兑和调味的原始酒液,其度数一般都在70度到80度的之间,这种酒一般需要经过贮藏一段时间才能使酒质达到最好,也叫做陈酿。
原浆是通过酿造出来没有添加任何其他物质的原始酒液,也就是说在酿造的时候已经完全不加水了。但是由于原浆酒的度数较高,所以一般是不会直接饮用的,而被人们所熟知的洋河大曲就是采用这样的方法来生产的。
封坛原浆酒其实是封于酒窖或洞穴之中的一种古老的美酒,因其历史悠久、源远流长,又具有浓郁的地方特色,深受广大消费者的青睐。
封坛原浆酒的价值主要体现在以下几个方面:
1.文化内涵:封坛原浆是中国传统酒文化的精髓之一。在中国几千年的历史变迁当中形成了一种独特的文化内涵。封坛原浆不仅是一种饮料,更是一种传承。
2.稀缺性:封坛原浆是一种特殊的产品,它能够承载更多的情感和时间。它不仅是一个品牌,也是一个收藏品,代表着中国传统文化的重要组成部分。
3.投资价值:封坛原浆是一项非常珍贵的资产,具有很大的增值潜力。它的价格虽然相对比较高昂,但仍然有着一定的升值空间。它可以用于商业活动或者私人定制等多种场合。
4.经济实惠:封坛原浆通常由专业的酿酒师按照一定的比例精心制作而来。这类产品不仅具有丰富的口感特点,还拥有较强的消费需求和市场前景。
综上所述,封坛原浆酒是一种优质的酒品,具有很高的市场认可度和知名度。它不仅可以作为一种享受,还可以为自己带来一些乐趣和惊喜。
封坛原浆酒是什么意思
封坛原浆酒,顾名思义就是没有经过勾兑的纯粮原浆酒。这种原浆酒是粮食通过酒曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液。原浆的概念起源于何时?
在上个世纪60年代以前的中国白酒都是属于原浆酒的范畴。
由于原浆酒没有经过任何勾兑、调味,其口感风味非常辛辣、刺鼻,并且含有很多有害物质(醛类、硫化物等)。所以刚生产的新酒刺激性大、气味不正、味道冲,必须陈放一段时间后才能饮用。
而封坛原浆酒则是用窖藏了一定年份的老酒作为基酒进行勾兑出来的,这种酒一般是纯粮酿造,不添加任何外来物质,不勾兑人工化学成分,对人体刺激小,而且饮用起来也更加健康。
