什么是四特酒,四特酒怎么样呢？
白酒在我国历史悠久,而且每个地方都有不同的名酒为代表的, 白酒在中国的酿造历史悠久,而且每个地方都有不同的名酒以示特色。其中四特酒作为一个具有浓郁的地方品牌,因其独特的口感和香气而闻名于世。那么什么是四特酒,四特酒如何呢?
一、什么是四特酒?
四特酒是中国白酒中的佼佼者之一,它的历史可以追溯到距今3500年前的新石器时代。自古以来,人们就喜欢用稻米为原料进行制作发酵食品,后来逐渐演变成了现在的蒸馏酒。四特酒以高粱为主要原料,使用大曲作为糖化剂,经过多道工序酿制而成,具有清澈透明的色泽,入口醇厚甘润,回味爽净的特点。在全国各地都非常受欢迎,比如江苏的洋河大曲等,都是著名的中国白酒代表。
二、四特酒如何呢?
四特酒是一种传统的老式白酒,它的味道非常独特。从原材料的选择、工艺流程和技术创新等各方面来看,都是采用传统工艺酿造而成的,因此也被誉为中国八大名酒之一。除了品质外,它的包装也是值得肯定的,采用的是红色和金色相间的瓶子设计,看起来很有档次,是送礼或收藏之佳品。此外,四特酒还拥有许多其他的品牌形象,如四星、东方韵以及国花瓷等等。
三、四特酒如何辨别真假?
1.观察外表:优质的白酒应该是透明无色的,因为纯粮白酒一般都是由小麦、玉米等粮食作物制成的,如果出现杂质或有沉淀物的话,那说明这个白酒就是假酒。其次,可以通过摇晃来判断白酒的气泡大小及消散速度。另外还可以通过摇晃后看酒体颜色来分辨。
2.闻气味:好的四特酒会有明显的麦芽和豌豆的香味,并且会伴随一些淡淡的谷类香气。若闻起来比较刺鼻,或者带有一些怪味,则可能是劣质酒。
3.品尝口感:好的白酒入口柔软细腻,回味甘甜,不会过于刺激舌头,而是能感受到一种温热的感觉,给人一种温暖的感觉。如果喝完之后感觉喉咙有些不适,或是觉得嗓门有点烧灼,那就有可能是一瓶质量较差的酒精勾兑酒。
关于什么是四特酒,相信大家已经知道了,它不仅有着悠久的历史文化底蕴,还有着丰富的口感特点,深受到广大消费者的热爱与喜爱。
四特酒有哪四特
四特酒有“东方韵”、“老窖藏”和”四特醇”,其中,“四特国韵”、“四特锦瓷”为代表。
一、四特酒的产品介绍
江西省樟树市生产的“四特牌”四特酒,以整粒大米为原料,大曲面麸加酒糟制成的小曲,红褚条石垒酒窖,三型具备犹不靠的工艺特点,酿出的酒清澈透明、香气舒适,入口纯正柔绵、回味悠长。
产品标准:GB/T19327-2007《白酒工业术语》;
二、“四特新技术”:以传统工艺与现代科技相结合的技术,研制出具有特色的特香型白酒。产品畅销全国各地。
