浓香型白酒真伪辨别,实用白酒鉴别方法

浓香型白酒真伪辨别,实用白酒鉴别方法

浓香型白酒是我国最受欢迎的一种白酒,在市面上也比较常见。因为它是以高粱为主料制成,所以它的口感是非常醇厚的。对于喜欢喝白酒的朋友来说,如果想知道一款白酒是不是真的,就需要从这方面的知识来进行辨别。下面小编给大家说说如何鉴别真假白酒,希望可以帮助到大家了解一些相关信息。

看包装

在买酒的时候,我们可以看一下包装上面的字体、颜色以及图案是否清晰、完整等等。比如:泸州老窖特曲是透明玻璃瓶的,而五粮液则是瓷罐或者陶瓷缸装的。

闻气味

将酒倒入杯中然后把鼻子凑近杯口轻轻一吸就会有一股浓郁的粮食清香味;如果还有淡淡地酒糟味或者是有特殊的陈香味则说明这款酒的质量比较好。如果没有什么异样的话则表示这是假的,如果出现其它的味道那就是真酒。

观察酒花大小和均匀度

将酒倒入酒杯当中后摇晃几下再闻一下杯中的酒花的变化情况,一般情况下,好的浓香型白酒其酒花会非常细密,并且经久不散;但是劣质的浓香型白酒,由于酒精度数较高,酒精含量较低,因此产生的酒花很稀疏,且很快消失不见,并且这种酒还具有一定的毒性,对身体造成一定伤害。

品尝口感

当我们将一滴纯正的浓香型白酒放在舌尖上仔细感受之后就可以判断出它是不是好酒了。优质的浓香型白酒其味道醇厚绵甜,而且香味持久,回甘悠长。而劣质的浓香型白酒则是有一种刺鼻难入口的感觉,不仅让人觉得恶心反胃。

以上就是关于浓香型白酒真伪辨别的介绍,其实除了这些之外,还可以通过白酒的气味、香味、口感等多种因素来进行分辨真假白酒的。当然了,想要鉴定白酒的好坏还是要靠自己亲自去试,毕竟只有自己多加练习才能够更好的做出选择。