洋河基酒来源,你知道它该如何保存吗
每个喜欢喝酒的人士,心里都有自己的初心, 中国白酒,在世界范围内有着非常高的地位,其中洋河大曲作为江苏的代表性名优白酒之一。洋河基酒来源,你了解它该如何保存吗?相信很多喜欢喝酒的人心里都会有自己的初心和梦想,今天我就来给大家科普一下关于洋河基酒的相关知识。
其实说到洋河基酒来源之前,我先来说一说它的起源问题,首先我们要弄清楚这个品牌的历史背景和特点是怎么样的。据史料记载,早在宋代的时候就出现了酿酒的方法,而当时人们为了节约粮食便开始采用传统的蒸馏技术进行生产。到了明朝的时候,随着社会的发展以及经济条件的改善,酿造出来的酒也逐渐变得更加纯正。
其次,现在我们都知道了洋河基酒来源之后才可以正式命名洋河大曲,而洋河大曲的由来,是因为当年洋河镇的烧坊们为了发展当地产业,所以才有了后来叫作“双沟”、“汤沟”等名字。
然后,接下来就是酿制工艺的过程了,洋河的大曲是在老窖池中发酵而来,因此酒液清澈、香气浓郁,酒味柔顺细腻、甘冽净爽,因此被称为江淮派的绵柔型白酒。但是大家要记得的是洋河酒厂一直坚持传统手工技艺,只用高粱为原料,经过多次蒸煮、取酒等多道工序才能制作完成,整个过程耗费的时间很长。洋河大曲的口感醇厚,回甜舒适,饮后不上头不干喉咙,而且因为使用了独特的地理环境,使其成为了江苏地区的一种特色酒品。
好了,上面便是关于洋河基酒来源相关内容,希望对大家有所帮助。
洋河酒基酒从什么地方进的
洋河酒基酒从江苏宿迁进到江苏宿松的洋河镇酒厂。
洋河镇的洋河大曲酒厂在1996年成立,至今有32年历史了。洋河酒厂是江苏省第一家国营白酒生产企业。其生产的洋河蓝色经典系列包括梦之蓝M6+、天之蓝M6、海之蓝M9、梦之蓝水晶版和天之蓝手工班等。这些产品均为浓香型,具有绵柔、纯净的特点,深受消费者喜爱。
洋河集团的白酒产业集群扛起中国白酒行业重任。通过引进国外先进酿造技术,建立现代化的酿造体系,并不断探索与创新。目前,已形成以苏酒集团为主导的品牌矩阵,拥有苏酒集团全资子公司及控股子公司共30余家,其中拥有苏酒集团下属公司2家以及其它地方性酒企4家。
洋河的名气不亚于茅台,也是全国闻名的白酒品牌之一。洋河旗下的梦三款高端系列酒都曾获得过国家金质奖章和银质奖章,这两个称号不仅是对当时国内著名企业的肯定,也给国际市场带来广阔的市场前景。梦三作为洋河酒厂的中档产品,在市场上占据着不可替代的位置。
