为大家分享下白水杜康酒怎么样
白水杜康酒产于陕西白水县,在我国古老的文明史中, 白水杜康酒,是我国古老的文明史中的一个瑰宝。在古代有一句诗:十月获稻、为此春酒,以介眉寿”。这句话的意思就是说一年四季都适合酿造美酒佳肴。那下面小编带大家一起来了解下这款白水杜康酒怎么样。
首先,白水杜康是陕西白水县生产的名优特产酒类产品,具有色清透明、窖香浓郁、入口绵甜、醇厚丰满、回味悠长的特点、人们把此为“酒中凤凰”之称誉于世。
其次,该酒厂始建于1956年,至今已有六十多年的历史了,是中国大型白酒企业和陕西省重点文物保护单位;公司前身为中国四大名酒之一的太白酒厂;公司占地面积20万平方米,建筑面积10万余平方米,拥有现代化生产设施;公司主要产品有优质酒、原浆酒以及其他系列等,畅销全国二十多个省市,被评为中国驰名商标;产品曾获得国家质量金奖及国际博览会金质大奖章等诸多荣誉称号,深受国内外消费者喜爱!
然后,从白水杜康品牌的发展历程来看,它不仅继承了杜康酒悠久的历史文化底蕴还有独特的风格特点。而且,该款酒还受到广大消费者们的青睐,并得到了社会各界人士的普遍好评。另外,在国内有着非常高的知名度。因为其口感醇厚绵甜,回味悠远。并且其包装也非常精致典雅。
总而言之,白水杜康酒是一款很不错的好酒,而且在我国古代就有记载了关于它的传说故事,所以小编在上面为大家分享有关白水杜康酒的相关介绍,希望能帮助到各位朋友们,作为参考。
白水杜康是真杜康酒吗
白水杜康酒是真杜康酒吗?
白水杜康,又名“杜康村酒”,为河南省汝阳县特产。杜康酿酒历史悠久,据《汉书》记载:杜康始作秫酒。据《战国策·魏策二》记载:“昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹饮而甘之。”(《世本八种》(增订本)陈其荣谓:“杜康始作秫酒。又云仪狄造酒”可见,古人早在5000年前就发明了曲蘖造酒。《说文解字》中有:“酉泽曰杜康”。由此可以得出,“杜康”一词的来历可上溯到夏朝时期。
杜康作为中国历史上最古老的历史文化名酒,有着4000年左右的文明史。相传,夏代大儒郑珍曾有诗句道:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧,唯有杜康。”从此,杜康被尊称为“圣人”、“仙酒”。
杜康酒是我国传统名优白酒之一。杜康,古称“秫酒”或“猿酒”;《诗经》、《礼记》、《左传》等典籍中,多有关于杜康的美誉。在《世本九酝春酒法》和《黄帝内经》中有过详细记录。
杜康,是中国古代传说中的酿酒鼻祖、酒神!相传杜康善于酿酒,“三日开瓮香满域”,他用优质高粱与小麦制成贡品——醴酪,再配以当地清冽泉水精心酿制而成。“尝闻杜康甜如蜜,不觉已醉三年不醒”,这充分说明杜康的优秀品质。
杜康,是中国酒文化的源远流长,品种繁多、名酒荟萃。杜康酒系选取优质的高粱为原料,用小麦制成高温大曲做糖化发酵剂(有的用麸曲和酵母为糖比发酵剂),采用续渣混蒸、“两排清”、“按质并坛”等先进工艺,分级入库贮存,“酒海”及陶缸长期储存,“色泽微黄透明,芳香浓郁,口味醇厚柔绵,“不上头、不干喉”。
