斟酒的时候要注意哪些礼仪？倒酒的礼节有哪些
现在的人学习能力、模仿能力、接受能力、创新能力等综合能力都在提升随着社会的发展,现代酒礼在吸取传统酒礼民主性精华的基础之上, 在现代社会,人们的生活水平日益提高,各种各样的酒水也随之出现了。但是喝酒也是有规矩的。比如说给长辈、领导倒酒的时候要注意一些礼仪和讲究。下面一起看看斟酒的时候要注意哪些礼仪以及倒酒的礼仪有哪些吧!
一、注意倒酒的方式
倒酒时需要走到别人身边来斟酒,这是为了表示对他人的一种谢意;其次是拿起杯子向对方敬酒。如果是在饭店里,主人会亲自为客人添酒;当有人为你斟酒时,你应该端着自己的酒杯给客人斟酒;然后是按逆时针方向绕餐桌走动。
二、倒酒的时间和姿势
倒酒时间要根据不同的人而异,因为人的身体状况不同所以酒瓶口不能直接插到底部,避免洒出溅出来。一般来说,如果你自己去应酬或者是有特殊原因要去应付客户的话,那么最好选择晚点回家,以免发生尴尬的事态。
三、掌握正确的倒酒方式
在我国,白酒的倒酒量通常是5ml~10ml。因此在古代,人们为了方便将盛装液体的容器密封起来防止溢出或漏酒现象,都会使用专门用于倒酒的器具。但现在我们使用的葡萄酒瓶都是玻璃制品,所以倒酒的时候需要按照一定的顺序进行,不要让宾客们把这个酒给倒满了。除此之外,在倒酒过程中还有一点很重要的就是倒到最后才可以结束,那就是“留一半于手边”。如果没有特殊的原因不能饮用的话可以再加上一次性纸巾擦拭一下酒瓶,这样就可以减少酒的损失了。
总而言之,我们在参加宴会或者商务宴请时一定要学会这些小技巧和方法,才能更好地享受美酒佳肴。
斟酒时需要注意的礼仪是什么
酒桌上的礼仪,你知道多少?在喝白酒的时候,如果是给别人斟酒,应该按年龄大小来分,一般都是从年长的开始敬,然后依次进行。
在我国古代,酒局上往往以右为尊、面朝大门的为主客;而在西方国家则以左作为主宾。
中国酒文化源远流长,饮酒也成为中华文明中的一个重要组成部分,特别是对酒文化的了解。在一些场合,如婚嫁宴席和节庆活动等都离不开饮酒。那么我们在斟酒时需要注意哪些礼节呢?下面就跟着小编一起来看看吧!
(1)倒酒顺序
主人向客人要斟酒时,应先询问客人的身份或是咨询其有关专业术语后再行倒酒。有时还要亲自为客人添酒。
(2)酒瓶口不要有凸起感
通常红葡萄酒会沿着杯壁缓慢流出,而香槟则是由软木塞顶端的高脚玻璃制成的,因此酒瓶口不能有凸起感。此外瓶底不允许出现“喷码”字样。
(3)斟酒量
若是在商务宴会或朋友聚会上,则需按照客人要求定好每位酒量。例如,男士一杯,女士一杯,女士一杯,总之,一定要充分考虑到宾主之间的差异,切忌过多地劝人饮酒。另外,女性在参加酒宴之前最好事先品尝下所选的酒款。
(4)醒酒时间
在饮用洋酒或者红葡萄酒前,可以将酒放在开瓶器前面,让酒与氧气接触一段时间。当然,这只是个开始。随着储存的时间延长,洋酒中的单宁会被释放出来,所以在饮用洋酒前,最好能够提前将其放置一段时间。
(5)倒酒时的姿势
为了避免浪费,建议使用专用的小手把酒壶倾斜45度左右,然后将酒液慢慢洒落于盛酒器的边缘处,最后才倒入自己所需的美妙佳酿。
(6)注意斟酒方式
当我们给别人斟酒时,可以随意地拿起手中的啤酒杯,并且右手持杯略低于对方,或者直接举起酒杯朝他人进行干杯。同时,也可以轻柔地说出祝福的话语以及赞美词句。
(7)观察装酒状态
在酒席开始之后的10分钟内,就可以停止了,但是要注意看清酒的颜色,如果发现有杂质,比如浑浊物等等,那就要马上撤掉了。
以上就是关于“斟酒时需要注意什么礼节”的相关介绍,希望上面的内容能够给大家带来帮助。
