三碗不过冈,山东景阳冈酒是一款怎么样的酒
说起山东,相信大家第一时间都会想到酒。但是对于山东的白酒很多人都不太了解,所以接下来小编给大家介绍的就是山东省景阳冈酒文化。景阳冈酒产自于我国古代传说中的武松打虎的地方,而这种白酒就叫做“三碗不过冈”。下面一起来看看这款景阳冈酒是怎么样的吧!
景阳冈是一个历史悠久的古都。在商代,景阳冈地区已经开始酿造美酒了。景阳冈地区的人们将自己所拥有的美酒和当地特有的粮食相结合后制作成了高粱酒、糯米酒等多种类型。其中以大麦、豌豆为主料,采用传统工艺与现代科技相结合的方法制作而成,具有清香纯正、绵甜爽净的特点,深受消费者喜爱。而且该品牌还获得了国际性的金奖,成为中国白酒中的佼佼者,被誉为东方名片之一。
除了景阳冈酒以外,景芝酒也十分出众。据传,景阳冈的祖先曾在战国时期创办过一个烧锅,这个烧锅起源于汉朝末年建立的景芝镇,经过千年的发展演变,逐渐形成如今的大曲酱香型白酒。景阳冈酒之所以如此出色,是因为它选取了颗粒饱满的高粱作为主要原料,然后用小麦制成的高温大曲为糖化发酵剂,通过蒸煮糊化的高梁进行配比,再经过长时间的发酵、蒸馏等工序才得出的一款优质好酒。
因此景芝酒的品质和口感也是非常不错的。其特点是以芝麻香气浓郁、口味醇厚,且饮后不上头,不辣喉,余韵悠长等特色著称。另外,其生产技术精湛,技术人员多达一百余人,并且一直受到全国各地人民的热爱和信赖,从而使景阳冈酒享有盛名,畅销国内外市场。
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