中国人都爱喝哪些白酒？
我们国家的酒文化悠久而深厚。白酒是我们特有的一种酒, 我国的酒文化源远流长。早在几千年前,白酒就已经成为了我们的饮品了。而我们国家的白酒则是以粮食为原料酿制而成的烈性酒。
从古至今,中国人对酒都情有独钟,尤其是中国的黄酒和米酒。虽然都是用高粱和小麦来发酵酿造的,但是不同地区、不同地区的人们对于口感和品质也有一定的差异。所以下面小编为大家介绍一下我们国家受众最多的几种白酒吧。
茅台。茅台是中国著名的酱香型白酒,也是世界三大蒸馏名酒之一。茅台的历史可以追溯到汉武帝时期。当时茅台是全国人民餐桌上的常客。到了清朝中期,茅台才逐渐发展成为一种主流酒类。
泸州老窖。泸州老窖是中国最大的浓香型白酒生产基地,拥有国宝级老窖池群。1573年的国宝窖池于1996年被国务院确定为首批国家级非物质文化遗产。其传统工艺与现代微生物技术相结合,使得泸州老窖酒液醇厚甘冽、回味悠久,是当今最好的浓香型大曲酒。
汾酒。山西杏花村的特色白酒品牌,属于清香型白酒。它入口绵软,回味无穷。清香型汾酒有着4000多年的历史,“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”
红星二锅头。红星二锅头是一款价格实惠的纯粮好酒,深受消费者喜爱。它以高梁、玉米、小麦、大麦等谷物为主要原料,采用传统的固态发酵和双边发酵工艺精心酿制而成。具有清澈透明、气味芳香纯正、入口醇甜柔和、清香爽口的特点。
五粮液。五粮液是以五谷杂食为原材料制作而成的白酒品牌。它的酒体丰满,香味协调。五粮液以高梁、糯米、大米和小麦六种粮食为酿造材料酿造而成。具有香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长的独特风格特点。
总之,以上就是中国受欢迎比较多的白酒的分享,希望能够给大家带来帮助。
中国人都爱喝哪些白酒的原因
中国是一个历史悠久的国家,在漫长的发展过程中不断的完善自己。白酒也是其中的一种,白酒作为一种传统饮品,深受广大消费者们的喜爱和青睐。那么问题来了,中国人都爱喝哪些白酒呢?接下来小编就带大家了解一下吧!
一、茅台酒酱香突出、幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长。人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格最完美典型,故被尊为国宴酒。以茅台酒最为著名,其特殊的制作工艺造就了它与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一。是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的酿造历史。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。
二、汾酒清澈晶莹、香气优雅舒适、口感柔顺爽适、回味绵长。因产于山西省汾阳市杏花村,又称"杏花春",因该处气候温润,雨量充沛,“三秋”前后盛行。“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”这里所说的杏花村即山西汾阳县,属于我国古老的历史文化名城。汾酒是用晋中平原特产的高粱、豌豆等谷物为原料制成的,是中国古代四大名酒之一。
三、泸州老窖浓香正宗入口甘美醇和,入喉劲爽不刺激。酒味全面协调丰满,余韵干净爽朗。以泸州老窖为代表的浓香型,具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口苦、落口绵、尾净余长的独特风格,被誉为中国的“1573”。
四、西凤酒绿瓶包装设计简约大气,适合年轻人群饮用,集清、浓、芝麻香之优点融为一体。开盖香气扑面而来,清而不淡,浓而不艳,既体现出浓香型的特色,又符合现代人对健康饮食的需求。
五、洋河蓝色经典海之蓝香气优雅持久口感圆润绵软。洋河梦之蓝M9采用小麦、大麦、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿造而成。其色泽无色或微黄,清亮透明,窖香浓郁,口感绵甜甘冽,落口爽净。
六、剑南春醇香典雅口感凛冽甘冽,余味悠远悠远绵延不绝。剑南春系列产品主要以优质高梁为原料,用纯粮固态发酵,采用跑窖循环法酿制。具有入口棉柔,回味悠长,口感好,不上头的特点。
七、董酒药香谐调口感醇正甘美的药香型白酒。以贵州董酒为代表。董酒是配方中仅含有草本植物的白酒。药香型白酒以百草入曲、固体状态添加的中药材为原材料,采用串香工艺生产而成。酒质无色(或微黄)透明,药香舒适,陈香明显,香而不艳,醇香典雅,酸甜可口,尾子干净,回味舒畅,饮后让人心情愉悦。
