西凤酒的真假应该怎么去辨别？
西凤酒是中国的八大名酒之一,它集清香与浓香型白酒的优点于一体, 西凤酒是中国四大名酒之一,也是中国最古老的历史文化名酒之一。在白酒中西风酒是具有悠久历史和卓越品质的一款酒。但是由于市场上存在假货太多,因此如何辨别真假西风酒成为消费者关注的问题。那么西凤酒的真假应该怎么去辨认呢?今天小编就来教大家几种辨别的办法。
首先要看包装盒上的商标,真的西凤酒其瓶身上会有“西凤”两个大字,同时还会有“陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒”,这些都是比较正规且合法的产品名称,如果发现没有这几个词,那就很可能是伪劣产品。其次就是闻香味:真品西凤酒有着独特的香气,这种特殊的气息是由乙酸乙酯、乳酸乙脂等物质形成的复合香气;而假冒的西凤酒则会有一些刺激性的味道或者是辛辣刺喉的感觉,而且还可能会出现异臭的情况。最后就是观察酒液颜色:真品的西凤酒色泽清澈透亮,无杂质和沉淀物。而假的西凤酒往往是添加了色素或防腐剂的配制酒,所以颜色可能会有些浑浊,甚至有点混沌不清的状态。
除了以上三点鉴别方法外,还可以用手摸一搓酒液,将少许酒倒入掌心,然后双掌进行摩擦,纯粮酿造出来的西凤酒散发出浓郁的清香和醇厚的口感。而假冒酒因为使用的是低档次的酒精勾兑而成,所以很容易出现一些杂质、异味以及其他问题,影响饮用的体验。总之,通过以上的三个方法可以轻松识别西凤酒的真假,避免购买到假货。如果您喜欢喝酒,建议亲自尝试一下西凤酒的口感和质量,以保证自己的健康安全。
