原浆白酒如何保存
原浆酒如何保存
1.先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。以下的方法可供参考:
1.把实用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,将酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。
2.把已经熔化的食用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。(第2条也有这个缺点)
3.用保鲜袋或者塑料袋把瓶口缠紧,如果感觉还是不严实,不怕麻烦的话,就直接用胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠得越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆的时候就不约束了。但是这种做法防“跑酒”的效果比封蜡稍差。
4.最好的办法是在零摄氏度情况下储藏,不过储存的过程中,难免会发现有一些沉淀物或是浑浊的东西,所以为了避免这些东西影响酒的风味,可以用保鲜袋把瓶口缠起来,保鲜膜不要直接裹住瓶口使劲一拧就会碎的。
原浆白酒如何保存最好
原浆白酒如何保存?对于一般消费者来说,原浆白酒在购买时一定要选择正规厂家生产的原浆白酒。因为市场上的很多原浆白酒都是勾兑出来的,所以如果要长期储存原浆酒的话就要对原浆酒品牌有所了解,并且要对原浆白酒进行保存,才能达到饮用效果,那么对于普通消费者来说,原浆白酒怎么保存呢?今天就来给大家讲讲原浆白酒的保存方法。
1、首先我们要选择密封性比较好的容器贮藏。原浆白酒一般是纯粮酿造的白酒,不会出现跑度的情况,而这种原浆白酒的容器比较大,可以分为陶瓷瓶和玻璃瓶两种,陶瓷瓶是我国古代劳动人民智慧的结晶所在。而且陶制的坛子含有多种矿物质元素,能帮助我们促进新陈代谢以及血液循环,具有很好的保质作用。
2、其次就是环境要求非常高。原浆白酒的存储环境需要保持通风干燥且避光的环境,最好是在恒温15~20°C左右的条件下保存,这样可以避免挥发,同时也有利于减少有害物质。同时还要注意不要将原浆白酒放到有味道刺激的地方,如樟脑丸、香水等物品,以免造成不好的影响。
3、最后就是温度的要求了,原浆白酒应该尽量保持在10~25摄氏度的范围内,过高的温度会导致胶体溶液变混浊,影响口感和香味。所以说储存白酒的时候一定要注意温度,温度不能太低也不能太高。
4、还有一个很重要的一点就是不要轻易移动白酒的位置。如果一直处于这个位置的话,那么酒就会容易被动摇甚至出现爆炸的现象,这样的话也会让酒精直接跟随震荡一起逸出,从而加大对酒质的损害。
总之,原浆白酒如何保存的问题还是要看具体情况,如果是已经开封或者打开过的原浆白酒建议不要直接饮用,最好尽快喝完,以免发生意外。
