储存散白酒的方法
在我们日常生活中白酒都是有保质期的,而对于储存酒来说,如果储存在不合适的环境下,就会对我们的身体造成很大的危害,所以说储藏散装白酒的时候需要注意以下几点:
1、选择密闭性较好的容器来储存。因为密闭性的容器可以防止白酒外漏和挥发,而且也可以避免一些易燃以及自爆物品的进入,因此我们在储存酒的时候要使用密闭性的容器进行贮存,最好是选择那些比较密闭的容器来装酒的。比如像不锈钢桶等都可以,不过这些容器虽然能够长期保存白酒,但是其中所含物质会随着时间流逝发生变化。
2、尽量选择纯粮酿造酒来储存白酒。现在市场上有一些白酒是采用食用酒精勾兑成的,这种酒是不适合长时间地储存的,因为里面可能含有一些对人体有害的一些成分,长时间储存之后可能会对我们的健康产生一定的影响。因此我们在储存散装白酒的时候应该尽量选择纯粮食酿造的酒来储存,这样才更有利于健康。
3、储存过程中一定要做好密封工作。在储存散装白酒的过程中一定不能忘记要把瓶口封严实,还要记得将瓶盖重新再拧紧一下。另外,在储存白酒的时候也要检查好它的包装是否完好无损,有些地方的包装有时候做不好还会导致白酒变味或出现浑浊的情况。
以上就是关于“储存散白酒需要选择什么容器”的相关介绍,其实在我国古代就有专门用来盛放白酒的器皿的,如:茅台的储存容器、五粮液的储存容器、剑南春的储存容器等等。在如今这个社会上人们生活质量提高了,人们更加注重养生保健了。所以说大家储存散白酒也要注意上面说的三点问题,只有把白酒正确的放置到适宜的位置,才能保证它的品质不受损坏。
散白酒的储存方法家庭
散白酒一般都是用粮食酿制而成的,在家里自己存放的话是可以的。但是需要注意的地方是白酒的密封性要好,不能漏气和挥发。散白酒的储存方法是家庭如何存储散白酒?
一、容器的选择
我们都知道,瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30°C,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。玻璃瓶装白酒不易让强光直接照射;一定要将瓶口关上,因为一般的白酒启封后都会有一个保质期。
二、环境要求
1.阴凉通风处
白酒最好能够放在地下室或者是地窖中,那里没有阳光直射和高温会对白酒造成伤害,也避免了潮湿以及其他异味的产生。同时还要避免长期暴露于有强烈的光照下。如果长期放在这样的地方的话还会导致白酒受到污染变质,这样就失去了一瓶好酒的意义。
2.恒温保存
白酒的理想储藏温度是在0度至20度之间,这一温度下的湿度比较合适,而且能最大限度保证白酒的质量。而且温度过高或过低也会影响到白酒的品质,所以相对温度在15度以下为最佳,温度太高又容易让外界的空气进入瓶内,不利于白酒的老熟。
三、工具/原料
一般情况下储存白酒的容器以陶坛和泥头封口为最佳,这种古老的包装有利于淀粉颗粒的吸水膨胀与蒸煮糊化,可使白酒在储藏过程中不断陈化老熟。
四、注意事项
1.盛酒的器皿最好选用陶瓷材质的容器,切不可使用塑料桶来盛装。
2.要确保容器密封良好,可用保鲜膜或塑胶带缠绕瓶体,进行二次保护。
3.白酒属于易燃物品,为了安全起见,在储存时一定要远离烟火,保持适当的距离。
