五招教您在家也能正确高效的存放老酒
众所周知,美酒保存的方法是极为讲究的, 在日常生活中,大家对白酒的收藏和保存是比较关注的。但是很多人却不知道怎么正确储存老酒,其实在储藏的过程中有很多因素需要注意。
一般来说,白酒应该选择一个较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方进行储藏,这样可以确保白酒能够保持适宜的环境温度以及湿度;其次要注意存放的时间,通常来说白酒的存放时间越长其口感和香气就会变得更加柔顺。
如果没有专业的存储器或者容器来保证白酒长期处于密封状态,会导致酒体分子受到破坏从而影响品质,而正确的方法是将密封好的白酒放置于避光处保存,这样才不会影响到白酒本身的风味。此外也要注意不要放在有强烈刺激性味道的地方如樟脑丸等,这些东西可能会与白酒产生反应影响质量。因此我们一定要尽量避免白酒与其他食物混合存放在同一个地方,以免引起异味或变质等问题。另外在购买时也要检查包装是否完好无损且完整的情况下。
总而言之,对于喜欢白酒的人来说,如何正确的存放好一款美酒成为了非常关键的问题之一。只有掌握了正确的储存技巧,才能更好地享受到它带给人们的美妙时刻,同时也能保护自己的健康安全。
怎样放老酒
老酒的储存,可以是平放、斜着放或倒立摆放。
但不能横放,因为白酒长期和软木塞接触会腐蚀外盖,导致密封不严实,影响口感与品质,而且长时间放置后,封膜容易松动,出现渗漏情况。
另外,如果是高度数白酒则需要直立贮藏,不要倾斜或倒置。
在保存时应注意以下几点:
1、瓶身应尽量保持整洁干净无杂质;
2、避免阳光直射(如日光灯等)。
3、防止串味(如香水、油漆等物品)。
4、最好用保鲜袋或塑料袋将瓶口仔细包好;
5、检查容器是否完好无损。(可先拧紧瓶盖再用透明胶带缠绕一下)
6、避光、阴凉保存。
